“Barrette Al Cocco E Cioccolato Senza Burro E Uova (Ideali Per La Colazione O La Merenda)”…!!!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 5 Barrette Al Cocco E Cioccolato Senza Burro E Uova
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

Per La Pasta Frolla:

  • 175 g Farina
  • 100 g Fecola di patate
  • 87,5 ml Acqua
  • 100 g Zucchero di canna
  • 25 ml Olio di semi
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico Sale
  • 50 g Gocce di cioccolato

Per La Crema Al Cocco:

  • 25 g Farina di cocco
  • 25 g Zucchero di canna
  • 1 cucchiaio Farina
  • 250 ml Latte parzialmente scremato
  • 50 g Cioccolato fondente

Preparazione

Per La Pasta Frolla:

  1. All’interno della planetaria verso l’olio,l’acqua e lo zucchero di canna poi,inserisco in più riprese la farina,la fecola,il lievito e infine le gocce di cioccolato.Impasto poi con le mani,stendo il panetto tra due fogli di carta forno con l’aiuto del mattarello,ricavo dei rettangoli e li cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.Intanto preparo la crema.

Per La Crema Al Cocco:

  1. Unisco in una ciotola,la farina di cocco,la farina e lo zucchero,verso a filo il latte tiepido,porto sul fuoco e faccio addensare la crema.

Assemblaggio:

  1. Guarda il video tutorial.

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Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 30 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 6 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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