- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 15 Minuti
- Difficoltà: Medio
- Porzioni: 15 Baci Di Dama Senza Burro
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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230 g Farina
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1 Uova
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120 g Zucchero di canna
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70 g Granella di nocciole
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60 ml Olio di semi
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1 goccia Acqua
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
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50 g Cioccolato fondente
Preparazione
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In una ciotola rompo l’uovo aggiungo lo zucchero e mescolo fino ad ottenere un composto spumoso,a filo l’olio,il lievito,la granella di nocciole,poco a poco la farina,amalgamo prima con il cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo,ricavo delle piccole palline (come vedi nel video),le adagio su una teglia rivestita di carta forno e cuocio nel forno a 170° per 15 minuti,li lascio raffreddare,sciolgo il cioccolato fondente a bagnomaria,prendo un biscottino,ci adagio il cioccolato e copro con un altro biscotto.
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