Un dolce super soffice e goloso in tazza da mangiare al cucchiaio…
Una dolcezza unica data dalla farina di avena gusto vaniglia, senza glutine e senza zucchero aggiunto.
Occorrono solo pochi minuti, una tazza e un microonde per avere questa delizia sulla vostra tavola!
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Ingredienti
- 50 mlalbume
- 30 gyogurt greco 0% di grassi senza lattosio (oppure normale )
- 2 gcremor tartaro (oppure lievito per dolci )
- 15 gcollagene idrolizzato (IRENEMYP codice sconto (facoltativo si può non utilizzare o usare proteine in polvere) )
- 1 cucchiainocomposta di frutti di bosco
Procedimento
In una tazza capiente adatta al microonde unire la farina di avena, il collagene se utilizzato o le proteine in polvere, il lievito, lo yogurt, l’albume e mescolare bene
Cuocere nel microonde a 350W per circa 1 minuto e mezzo
Inserire al centro il cucchiaino di composta di frutti di bosco (La superficie deve essere ancora piuttosto morbida ma densa)
Proseguire la cottura nel microonde per circa 1 minuto o poco più
A cottura ultimata capovolgere su un piatto e cospargere con lo farina di cocco sgrassata
