sicilia Archives - Briciole di me

Pesto di pistacchio salato

Pesto di pistacchio salato: Come ingrediente principale o anche solo come decorazione per aggiungere sapidità e prestigio alle…

Piparelli Messinesi: fragranti biscotti da servire a fine pasto insieme ad un bicchierino di Malvasia o Passito che…

Torta Fedora come piace a me, semplice ma ricca, con tanta ricotta e vago sentore di arancia, ricetta…

Panelle-ricetta originale: Streed food d'eccellenza di Palermo,frittelle di farina di ceci da mangiare passeggiando nelle zone tipiche della…

Caponata di melanzane-orgoglio siciliano si serve di solito come antipasto, ma anche per accompagnare secondi piatti sia di…

Torretta alla crema di arancia: una base di pan d'arancio e una crema vellutata con succo d'arancia, un…

Gelo di arance siciliane: Dopo un ricco pasto questo semplice dessert regala una freschezza unica pulendo il palato,…

Gelatina di fichi d’india: ha un bellissimo colore ambrato dal sapore caramellato molto invitante per colazione o per…

La marmellata di limoni è molto buona e apprezzata, ottima a colazione e merenda utilizzata anche come base…

La Sicilia è famosa per la sua granita caffè con panna, ma il gelo di caffè non è…