Frittata di zucchine ricetta veloce

Frittata di zucchine ricetta veloceLa frittata  è fantasia in cucina, si può fare in mille modi e con infinite combinazioni di sapori. La frittata  di zucchine è un omaggio a un straordinario  ortaggio  di stagione croccante e salutare. 

Sponsorizzato da Carni crude e cotte macelleria gastronomia

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 5Zucchine (Spezzate non molto piccole)
  • 4uova (Sbattute)

Per la cottura

  • 1 bicchierinoOlio di semi

Preparazione

  1. Per preparare un’ottima frittata di zucchine ricetta veloce Rosolate le zucchine già lavate e spezzate in precedenza in olio di semi in una padella antiaderente per circa 10 minuti  , comunque fino alla doratura delle stesse,  a lavoro completato aggiungete l’uovo sbattuto , sale e amalgamate un po il composto,  quindi continuate la cottura con coperchio serrato per 10 minuti circa , dopodiché capovolgete la frittata di zucchine  e continuate la cottura per altrettanto tempo senza coperchio .. Ecco la vostra frittata di zucchine ricetta veloce..

Consiglio

  1. Per un sapore più deciso potete spolverare la vostra frittata prima della cottura con formaggio grattugiato… Diversamente, per un sapore più dolce potete montare un tetto  di formaggio di pasta filata  affettato ( 2 minuti prima del  fine cottura..) …..

Note

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Pubblicato da Carmelo Molino

Ciao siamo Carmelo e Mariella, gestiamo la nostra attività macelleria gastronomia da moltissimi anni ed amiamo questo lavoro, Il nostro obiettivo è condividere le nostre ricette di cucina con molta più gente sia possibile...

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