Quadrotti con gocce di cioccolato 🍫

Ottimi per la colazione o per la merenda, i quadrotti con goccie di cioccolato saranno amati da grandi e piccini.
Vi lasciamo alla ricetta.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura12 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 330 gFarina
  • 70 gOlio di semi di girasole
  • 90 gZucchero
  • 3Uova
  • 60 gGocce di cioccolato fondente

Strumenti

  • Bacinella
  • Bilancia pesa alimenti
  • Pellicola per alimenti

Preparazione

  1. Iniziamo mettendo la farina in una bacinella capiente, a parte sbattiamo le uova con lo zucchero e facciamo sciogliere lo zucchero.


    Aggiungiamo l’olio di semi di girasole al composto di uova e zucchero e mescoliamo fino a far incorporare l’olio.


    Aggiungiamo il composto alla farina e impastiamo fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.

    Aggiungiamo le gocce di cioccolato e facciamole inglobare al nostro impasto.


    Possiamo usare subito la nostra frolla oppure farla riposare in frigo e usarla il giorno dopo.

    Stendiamo ad un’altezza di 5mm circa e coppiamo con un taglia biscotti della forma che preferiamo.


    Facciamo cuocere per 10 – 12 minuti a 180°

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