Una delle conserve più diffuse in campania, si usano le melanzane di stagione, si conservano per mesi e…
Patate fresche, latte, burro e formaggio. Un contorno cremoso che piace a grandi e piccini.
Variante vegetariana degli hamburger. Molto light e morbidi.
Ricetta semplice, veloce e light. Un ottimo contorno verde, cotte al forno.
Contorno croccante e light, una salutare alternativa alle patate fritte.
Ricetta semplice e gustosa! Patate al cartoccio, svuotate e ripiene di purea di patate, panna e formaggio!
Melanzane fritte nell'uovo, cotte in forno con formaggio filante e parmigiano.
Ricetta un pò calorica, ma non ci pensiamo, perchè sono davvero squisite!