La Torta latte e nesquik è una torta morbidissima e ideale per la colazione o la merenda dei più piccoli.E’ una torta davvero semplice da fare,non contiene burro ed è preparata con il latte caldo,proprio come quando si fa colazione.Ho pensato a questa torta,perchè sono cresciuta con il latte e nesquik per colazione e anche mio figlio più grande lo gradisce molto a colazione,di solito accompagnato da biscotti o cereali.Così per cambiare un pò,ma non troppo,ho preparato questa torta che rimane delicata,gustosa e sofficissima.Venite a leggere la ricetta qui sotto per preparare la vostra torta latte e nesquik e fatemi sapere cosa ne pensate 🙂
Ingredienti
- 3Uova (Medie)
- 130 gZucchero
- 160 gFarina 00
- 120 mlLatte
- 20 gNesquik
- 60 mlOlio di semi di girasole
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
Preparazione
Per preparare la torta latte e nesquik iniziate accendendo il forno statico a 180°C e preparate una teglia di circa 20 centimetri coprendola con carta forno.
In un pentolino versate il latte e mettetelo sul fuoco basso a scaldare,poi unitevi il nesquik e mescolate.
Nel frattempo in una ciotola,o nella planetaria,montate le uova insieme allo zucchero e ad un pizzico di sale,fino a quando saranno chiari e spumosi.Aggiungete poco alla volta la farina e il lievito setacciati,mescolando a bassa velocità;unite l’olio di girasole ed infine il latte e nesquik.
Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti e versate l’impasto nella tortiera precedentemente preparata.Infornate e fate cuocere per circa 35 minuti.Per controllare se la torta è pronta mettete uno stecchino nel centro,dovrà uscire dalla torta pulito.
Spegnete il forno,lasciate qualche minuto la torta al suo interno poi lasciate raffreddare a temperatura ambiente.Una volta fredda togliete la torta latte e nesquik dalla tortiera,posatela su un piatto da portata e a piacere spolverate con del nesquik o con zucchero a velo.La vostra torta è pronta.
Se volete provare altre torte morbide come questa allora vi consiglio la Torta alle nocciole,senza farina e latticini o la Torta menta e cocco.
