Crema alla Nutella

La Crema alla Nutella è una crema dolce semplice da realizzare.Ottima da mangiare al cucchiaio o per farcire torte,questa crema è davvero molto golosa.Io la utilizzo soprattutto per farcire le torte di compleanno dei bambini,ma potete davvero utilizzarla nei dolci che preferite,perchè è talmente buona che si sposa bene con tutto.Qui sotto vi lascio il procedimento,io intanto vado in cucina a realizzare nuove ricette da condividere con voi. 🙂

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1Uova (Medio)
  • 1Tuorli
  • 500 mlLatte
  • 80 gFecola di patate
  • 100 gZucchero
  • 1 bustinaVanillina
  • 400 gNutella

Preparazione

  1. Vediamo insieme come preparare la crema alla Nutella: in un pentolino abbastanza capiente versiamo il latte insieme alla vanillina(potete usare anche l’essenza di vaniglia) e mettiamolo a scaldare su fuoco basso,fino quasi a ebollizione.

  2. In una ciotola a parte lavorate con una frusta a mano l’uovo,il tuorlo e lo zucchero e montate fino a quando risulteranno spumose e chiare.(Se a mano non riuscite potete aiutarvi con le fruste elettriche)

  3. Unite al composto di uova anche la fecola setacciata e continuando a mescolare con la frusta a mano,aggiungete poco alla volta anche il latte caldo,così da evitare l’eventuale formazione di grumi alla crema.

  4. Versate la crema nel pentolino del latte,rimettete sul fuoco e,continuando a mescolare,fate cuocere la crema fino a quando risulterà ben soda e densa.

  5. Spegnete il fuoco e unite alla crema ancora calda la Nutella,o la crema di nocciole che preferite.Continuate a mescolare fino a quando le due creme saranno bene amalgamate.Lasciate raffreddare completamente prima di utilizzarla.La crema alla Nutella è pronta.

  6. Potete utilizzare questa crema per farcire torte di compleanno con base di Pan di spagna,farcire la Pasta biscotto e creare un rotolo oppure potete usarla come farcia per i bignè.

Note

Se ti è piaciuta la ricetta lasciami un commento oppure continua a seguirmi sulle pagine Instagram,Pinterest,Twitter e Facebook per essere sempre aggiornati sulle mie nuove ricette.

/ 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria

Pubblicato da ipasticcidimagamago

Mi chiamo Arianna,sono felicemente sposata,sono mamma di due piccole pesti e ho sempre amato cucinare.Ho iniziato vedendo mia mamma che mi preparava sempre ottimi piatti fatti in casa,così ora sono io che li preparo per la mia famiglia.Sul mio blog metto tutte ricette collaudate e ovviamente provate da noi,o ricette di piatti della mia infanzia.Se vi piacciono o avete consigli o domande scrivetemi pure,sarò felice di aiutarvi o confrontarmi con voi.Buona giornata a tutti.Se vi fa piacere seguite anche la mia pagina Facebook :)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.