Involtini di pollo e speck
La ricetta che vi presento oggi è Involtini di pollo e speck, gustoso piatto di facile preparazione, pronta in circa trenta minuti, che vi permetterà di trascorrere una giornata tranquilla stando in casa davanti al televisore con i vostri parenti o i vostri amici…. anche i palati più esigenti..
Gli Involtini di pollo e speck sono preparati con pochi ingredienti e potrete farcirli come preferite, io ho semplicemente optato con il ripieno di mozzarella…. altri ingredienti li troverete di seguito nella descrizione della preparazione…
Per la preparazione e gli ingredienti degli Involtini di pollo e speck seguiamo la ricetta e vediamo come ho fatto…..
Lista della per due persone:
4 fette di petto di pollo;
olio evo q.b.;
sale e pepe q.b.
100 gr. Di speck;
una mozzarella;
100 gr. Di pomodorini;
mezza cipolla
Preparazione:
- Prepariamo gli involtini di pollo, battendo con il batticarne le fettine, adagiamo dei cubetti di mozzarella, un po’ di sale e pepe;
- Formiano gli involtini arrotolando per ogni fetta di pollo, una fettina di speck;
- mettere sul fuoco una padella antiaderente e versare l’olio, la cipolla tritata finemente, soffriggere per qualche minuto, e successivamente versare i pomodorini;
- cuocere per 5 minuti e adagiare le fettine di Involtini di pollo e speck;
- regolare di sale e cuocere per 10 minuti o fino a giusta cottura.
Servire in tavola e gustare questo delizioso piatto di Involtini di pollo e speck
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In molte mie ricette non scrivo la quantità esatta degli ingredienti, in quanto a mio avviso è soggettivo personalizzare la ricetta in base ai gusti di chi le prepara. Durante l’esecuzione delle mie ricette cercate di monitorare i tempi di cottura in quanto gli stessi sono PURAMENTE INDICATIVI e variano in base ai forni o i piani cottura in possesso.
“I pasticci di ciaredda” non si assume responsabilità per personali intolleranze o allergie ai cibi.