Come presentare questa ricetta? Credo che non servono molte parole…il tortino di cioccolato dal cuore fondente è uno dei miei dolci preferiti per eccellenza! Il profumo, il sapore e la vista…mi appaga davvero tanto…
San Valentino si avvicina e quindi direi che è davvero perfetto anche per questa occasione! Caldo morbido, goloso e per gli amanti del cioccolato direi anche afrodisiaco!
INGREDIENTI:
150 g di cioccolata fondente
150 g di burro
100 g di zucchero
30 g di farina 00
3 uova
1 pizzico di sale
cacao q.b.
PROCEDIMENTO:
Per preparare il tortino di cioccolato dal cuore fondente, iniziamo ad imburrare e spolverizzare con il cacao 4 stampini in alluminio.
Far sciogliere la cioccolata a bagnomaria con 140 g di burro, unire lo zucchero e lasciar intiepidire.
Aggiungere le uova una alla volta, la farina ed un pizzico di sale.
Mettere il composto negli stampini, coprirli e metterli in freezer per 2 ore.
Infornarli a 220° per 15 minuti da congelati in forno già caldo.
Sformarli e servirli con lo zucchero a velo ancora caldi.
Io li ho serviti con della panna montata e fragole fresche….UNA DELIZIA INCREDIBILE!!!!!!!!!!!!!
Ve lo consiglio per qualsiasi occasione, ma…per una cenetta romantica o di san valentino direi che è proprio perfetto!! 🙂
Ogni volta che vedo questi tortini con il ripieno rimango a guardarli per un bel pò,ma non ne ho mai fatto uno! il tuo è bellissimoooo!!sei bravissima davvero!un bacione tesorooo!
🙂 troppo buono tesoro! Devi provarlooooooo 🙂 un bacione grande!
sono ripassata ad ammirarlo *.*
🙂 provalo tesoro!!
mamma mia è squisito!!! poi con quel ciuffetto di panna vicino è la ciliegina sulla torta
🙂 grazie chicca!!! Si…la panna è il top!!!!!!
E’ troppo goloso.. quella cioccolata che fuoriesce mette una volgia pazzesca!!! baci e buon w.e. 🙂
Grazie tesoro! Buon week end anche a te!!!
questo è il dolce del mio fidanzato!!quando andiamo a cena fuori,se non cè si sente male….ahahah!!!!ho provato a farlo una volta,ma uno è venuto troppo cotto e uno troppo crudo!!ihihih….seguirò la tua ricetta!!!ciao cicci mia….buon we e ci risentiamo lunedì!!!!!kiss
🙂
Delizioso a dir poco!
Grazie mille!!! 🙂
CIAO,
ci farebbe piacere se le tue ricette potessero essere postate nel mio gruppo di ricette cucina per le intolleranze alimentari…cerchiamo blogger come te che abbiano ricette valide e foto pulite… pero’ ti chiediamo quanto segue:
AVVISO PER LE BLOGGER: essendo tu una blogger potrai postare le tue ricette nel gruppo BLOGGER (le ricette verranno vagliate attentamente prima di essere pubblicate dalle admin del gruppo che associano la ricetta alla patologia cioe’ a quale tipo di intolleranza associarla.
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Grazie a tutti per la fiducia riposta e buona permanenza nei gruppi!
Ti consigliamo di leggere i file nel gruppo blogger.
Le admin del gruppo
Immacolata
Ciao Immacolata! Grazie mille!
Che bontà! Complimenti!! Davvero golosi 😉
grazie mille!! 🙂
Decisamente il tortino al cioccolato è diventato onnipresente in ogni fine pasto che si rispetti anche nei ristoranti piu’ inn…presentato come il tuo non può deludere!!!!!