Buongiorno a tutti!! Oggi vi propongo un secondo veloce ma troppo goloso 🙂 gli Straccetti di pollo in crema con listarelle di speck e zucchine! Anche abbastanza leggero come secondo piatto e piace sempre a tutti!!
INGREDIENTI:
500 g di petto di pollo
1 zucchina
100 g di speck tagliato a listarelle
100 g di philaphelphia
olio e sale q.b.
1/2 cipolla
PROCEDIMENTO:
Tagliare il petto di pollo a striscioline e la zucchina a listarelle.
In un tegame mettere dell’olio con la cipolla tagliata finemente, farla imbiondire leggermente quindi mettere le zucchine, saltarle e cuocere aggiungendo il sale. A fine cottura aggiungere anche lo speck e spegnere la fiamma, unire anche il philadelphia e farlo sciogliere.
Cuocere le striscioline di pollo in un’altro tegame con dell’olio e infine metterlo nel condimento, farlo insaporire sul fuoco e servirlo!
Eccolo pronto:
La prima volta che ho mangiato il petto di pollo così è stato in un pub, da allora lo preparo spessissimo in casa perchè piace a tutti! Poi leggero e veloce e perfetto per le una cena veloce!
Caty mi spiace per i test :/ purtroppo il latte di riso al super costa molto più che quello di soia -.- auto produrlo può essere davvero molto conveniente 😉 ottimi questi straccetti *.* buon fine settimana carissima
Grazie Giovanni! Si…tutto quel che è bio e è costoso…proverò con la tua ricetta…anche se ci vuole pazienza 🙂 che io non ho!!!!
Ahhh ma questo con la cremosità della philadelphia deve essere squisito!!!! smackk
🙂 Grazie cara! bacioni
Golosissimo piattino,mi piace!! :PP
Baci cara
🙂 Grazie mille!!!
ok ora sto per morire!!!!!dio mio è strepitoso…..questo lo devo fare subito!!stasera….buon lunedì cicci amia….bacioni
Grazie Cri! fammi sapere se lo fai allora! Un bacione 🙂
CHE BONTA’ Catt, saporito e cremoso questo pollo è delizioso!!!! Ciaooo e buona serata!
🙂 Grazie tesoro!!!