Farfalle con zucchine e bastoncini di salmone

Buongiorno a tutti! Non sò dalle vostre parti ma qui oggi è una giornata meravigliosa!!! Ho tantissime commissioni oggi altrimenti credo proprio che sarei andata a fare una bella passeggiata sulla spiaggia! Dato che nell’aria c’è già un pò di estate, oggi ho deciso di postare una ricetta con i bastoncini di salmone affumicato CORAYA ! Una ricetta facilissima!!!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

350g di pasta (farfalle)

10 pomodorini

1 zucchina

1 pacco di bastoncini di salmone affumicato CORAYA

1 scalogno

olio-sale-pepe

prezzemolo

PREPARAZIONE:

Per prima cosa facciamo rosolare lo scalogno con dell’olio in padella, appena è ben dorato uniamo i pomodorini tagliati in quattro pezzi e la zucchina tagliata a rondelle:

mettere il coperchio e far cuocere, quando sono quasi cotte, saliamo, aggiungiamo i bastoncini di salmone tagliati a rondelle e il prezzemolo tritato:

lasiar cuocere per alri 5 minuti. Nel frattempo lessare le farfalle in abbondante acqua salata e una volta cotte saltiamo tutto il padella; il piatto è pronto! Ma per i più golosi….come me possiamo aggiungere un cucchiaio di panna che ci legherà il tutto!!!

Buon appetito!!!

[banner]

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Precedente Nuova collaborazione - CORAYA- Successivo Crema pasticcera

4 commenti su “Farfalle con zucchine e bastoncini di salmone

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.