Buongiorno a tutti! Non sò dalle vostre parti ma qui oggi è una giornata meravigliosa!!! Ho tantissime commissioni oggi altrimenti credo proprio che sarei andata a fare una bella passeggiata sulla spiaggia! Dato che nell’aria c’è già un pò di estate, oggi ho deciso di postare una ricetta con i bastoncini di salmone affumicato CORAYA ! Una ricetta facilissima!!!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
350g di pasta (farfalle)
10 pomodorini
1 zucchina
1 pacco di bastoncini di salmone affumicato CORAYA
1 scalogno
olio-sale-pepe
prezzemolo
PREPARAZIONE:
Per prima cosa facciamo rosolare lo scalogno con dell’olio in padella, appena è ben dorato uniamo i pomodorini tagliati in quattro pezzi e la zucchina tagliata a rondelle:
lasiar cuocere per alri 5 minuti. Nel frattempo lessare le farfalle in abbondante acqua salata e una volta cotte saltiamo tutto il padella; il piatto è pronto! Ma per i più golosi….come me possiamo aggiungere un cucchiaio di panna che ci legherà il tutto!!!
Buon appetito!!!
[banner]
Ma che bel primo!! bravissima!
buon weekend
Grazie cara! Buon week end anche a te!
che buonoooooo , lo faccio spesso anche io questo primo piatto ;-)solo che metto anche l’aglio
ciaooo
Io preferisco lo scalogno!! Lo adoro con la zucchina!