Tozzetti alle mandorle , meglio conosciuti come biscotti della salute. Ricetta salentina simil cantucci. Arricchiti tradizionalmente con le…
Questi biscotti ripieni con frolla ovis mollis sono un piacere per la vista e per il palato. Farciteli…
La crema pasticcera al limone è ottima come dolce al cucchiaio ma lo è altrettanto per farcire, biscotti,…
Dalla seconda lezione di pasticceria ecco la ricetta della frolla ovis mollis. Un frolla a base di tuorli…
Ecco alcune idee per dei frollini assortiti realizzati con la frolla sabbiata. Facilissimi da fare, frolla molto compatta…
Frolla sabbiata per frollini, ideale appunto per realizzare biscotti e crostate che non prevedono la cottura in bianco.…
Ecco come realizzare a casa delle ottime caramelle balsamiche miele eucalipto, senza addensanti, coloranti o aromi. Tutti prodotti…
biscotti alle castagne, si sciolgono in bocca. Hanno la stessa friabilità e burrosità dei canestrelli, con una nota…
Le gelatine di agrumi, sono un ottimo dessert fresco e leggero. Ideale come fine pasto o come accompagnamento…
Torta cioccolato e arancia, un binomio perfetto per una torta di compleanno o semplicemente da gustare insieme ad…
L'orange curd è una crema realizzata nel regno unito, senza farina dal gusto molto fresco. Ideale da spalmare…
A fine pasto o come spuntino fresco e dissetante, un gelato al limone non si rifiuta mai. Ecco…
Ecco la mia ricetta della confettura di susine, ottima da spalmare sul pane o per farcire torte, crostate…
Avete della pasta frolla avanzante da qualche altra preparazione? Utilizzatela per fare un supergoloso rotolo di biscotto farcito.
Per me è stato un semplice riciclo, ma questa coppa golosa ve la consiglio vivamente, il calore del…
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