Spezzatino di cinghiale con polenta taragna
Non c'è nulla di meglio, in una giornata fredda, di un buon spezzatino di cinghiale con polenta taragna,…
Tag: sedano
Red cabbage slaw
La red cabbage slaw è un insalata a base di cavolo rosso, sedano e mela, dal gusto fresco…
Zuppa di ceci
Zuppa di ceci: un piatto dal sapore antico, ma che dovrebbe continuare a rimanere nella nostra alimentazione, grazie…
Vellutata di topinambur
In queste fredde giornate d'inverno vi consiglio questa vellutata di topinambur, buonissima, ipocalorica e salutare.
Spaghetti di soia con pollo e verdure
Voglia di cinese? Ma anche voglia di passare una serata informale in casa con gli amici? Unite i…
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Pasta al forno
La classica pasta al forno, facile, preparabile in anticipo e pronta da mettere in forno un'ora prima del…
Vitello tonnato
Il vitello tonnato, piatto freddo della tradizione culinaria piemontese, si adatta ad essere servito sia come antipasto che…
Lasagna prosciutto e mozzarella
Tutti i trucchi e i segreti per ottenere una lasagna prosciutto e mozzarella, perfetta e gustosa. Otterrete il…
Pubblicato insalse sughi e brodi
Ragù
Il ragù: sugo classico della tradizione culinaria italiana. Dal nord al sud, ogni famiglia ha la propria ricetta.…
Minestrina di pollo
Minestrina di pollo: un piatto caldo, saporito e completo per queste giornate di marzo in cui il freddo…
Risotto carciofi e gamberetti al profumo di limone
Risotto carciofi e gamberetti al profumo di limone, un primo piatto completo e gustoso, che possiamo anche servire…
Lingua di manzo in insalata
La lingua di manzo in insalata, per un certo tempo quasi scomparsa dalle tavole, è ritornato in auge…
Spaghetti di soia con gamberetti e verdure
Voglia di cinese? Spaghetti di soia con gamberetti e verdure. Invitiamo degli amici e passiamo una serata in…
Pubblicato inFrutta e verdura, piatti unici, Ricette d'altri tempi, ricette regionali pugliesi, Vegana, zuppe e minestre
Zuppa di cicerchia
La zuppa di cicerchia, piatto unico completo è saporito. Un legume poco conosciuto e scarsamente coltivato se non…
Cous cous ricco e speziato
Il sapore dell'oriente entrerà in casa vostra con questa ricetta: Cous cous ricco e speziato