pasta fresca fatta in casa – I pasticci di casa mia

Maccheroni di semola di grano duro

Ricetta e video tutorial dei maccheroni di semola di grano duro meglio conosciuti come "minchiareddhi de granu". Pasta…

Girelle di pasta ripiene, un'idea sfiziosa per il pranzo della domenica o delle feste. Ecco qui, le ricette…

Ravioli ai tre salumi, ottimi in brodo o più semplicemente conditi con burro e salvia, decidete voi come…

Una piccola raccolta ricette di pasta ripiena: ravioli, tortelli, mezzenule, cuori, tante idee per piatti gustosi, dalle forme…

Pastina all'uovo fatta in casa in brodo di carne speedy, la ricetta più furba che abbia mai fatto,…

Tagliolini al limone con gamberetti alla vodka e menta, consistenza morbida e cremosa, gusto intrigante e fresco, un…

Per la realizzazione di primi piatti dal gusto fresco, vi consiglio di provare questa pasta fresca al limone,…

Tagliatelle alla menta con pesto di melanzane e melanzane croccanti, un primo piatto fresco con prodotti di stagione…

Per un primo inusuale, ma molto gustoso ecco i sombreri di pasta, da condire con un buon sugo…

Le tagliatelle verdi al basilico, un primo fresco adatto alla bella stagione, profumatissimo, leggero, che porta in tavola…