I gamberetti in salsa cocktail sono un classico della cucina, ma sempre molto graditi per il loro gusto…
Le tagliatelle con crema di carciofi e robiola con la pasta all'uovo fatta in casa, è un primo…
Il burro fatto in casa, ideale da consumare crudo su tartine dolci o salate e per piatti raffinati.
Torta crema diplomatica e fragole, un golosissimo dessert a base di pan di spagna, crema diplomatica meglio conosciuta…
Con l'arrivo delle fragole, ecco un golosissimo dessert, che oltre che buono è anche molto bello da servire:…
La pasta con crema di asparagi, ricetta semplice, veloce ed economica, ma molto saporita.
Torta mimosa all'ananas, un guscio di pan di spagna che racchiude della sofficissima crema chantilly, arricchita da cubetti…
Queste frittelle di mela molto soffici e delicate per la presenza della panna e molto profumate al rum…
Tartine con mousse al salmone affumicato, dal gusto molto delicato. Un ottimo antipasto in ogni occasione sopratutto come…
Torta in pasta di zucchero glicine. Tutorial passo a passo per le meno esperte per creare una torta…
Questa torta crema mascarpone e nutella e crema chantilly, pur nella spiegazione lunga ed elaborata, risulterà invece molto…
In inverno presentiamo in tavola degli antipasti caldi, faranno sicuramente piacere. Ecco la mia proposta: tartellette calde pollo…
Panna cotta con crema al cioccolato al brandy, doveva essere una panna cotta con salsa al cioccolato, ma…
La quiche zucchine e gamberetti, ottima come piatto unico, ma è l'ideale per un buffet elegante, gustosa ma…
Tagliatelle con porcini e tartufo, un piatto molto raffinato, bello da vedere, buono da gustare, ma anche dai…
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