Tramezzini di carne
Siete alla ricerca di una ricetta per un secondo gustoso o per una cena informale tra amici? Questa…
Tag: carne macinata
Peperoni e melanzane ripiene con riso e macinato
Ecco la mia ricetta di peperoni e melanzane ripiene con riso e macinato, senza cottura in forno. Non…
Sformato di patate col ragù
Lo sformato di patate col ragù e mozzarella, molto ricco e saporito, ideale come piatto unico. Buono sia…
Golubzi con panna acida
I Golubzi con panna acida, involtini di cavolo cappuccio della tradizione russa e ucraina ripieni di carne e…
Lasagna prosciutto e mozzarella
Tutti i trucchi e i segreti per ottenere una lasagna prosciutto e mozzarella, perfetta e gustosa. Otterrete il…
Pubblicato insalse sughi e brodi
Ragù
Il ragù: sugo classico della tradizione culinaria italiana. Dal nord al sud, ogni famiglia ha la propria ricetta.…
Polpettone agli spinaci e formaggio
Ricetta passa passo con fotografie esplicative del polpettone agli spinaci e formaggio. Seguendo i consigli riuscirete a realizzare…
Polpette su crema di sedano rapa al curry
Ecco un'idea deliziosa per un antipasto o un secondo di carne: polpette su crema di sedano rapa al…
Pubblicato inCarne, piatti unici, primi, ricette regionali pugliesi, salse sughi e brodi, zuppe e minestre
Polpettine in brodo
Scaldate le vostre giornate invernali con queste saporitissime polpettine in brodo. Ottimo primo da gustare così o con…
Involtini di verza
Involtini di verza, un piatto saporito e completo, composto da verza, riso, carne e formaggio. Da servire come…
Tagliatelle col ragù e polpette
Le tagliatelle col ragù e polpette, Tutti conoscono le tagliatelle al ragù, ma in questo caso questo primo…
Frittata con carne macinata non fritta
La frittata di carne macinata non fritta, molto più leggera rispetto alla frittata tradizione, ma altrettanto buona. Una…
Melanzane ripiene
Le melanzane ripiene, un piatto unico, sostanzioso e stuzzicante. Con l'arrivo dell'estate le melanzane sono maturate al sole…
Risotto carne macinata e funghi
Il Risotto carne macinata e funghi è un primo piatto veloce, semplice da realizzare, abbastanza economico e molto…
Strudel salato
Strudel salato ripieno con carne macinata e spinaci con un cuore di prosciutto e formaggi filante, Piatto unico…