I piselli alla pignata, piatto umile ed economico, l'alimento principale dei contadini di una volta, ma sano e…
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La quiche ai porri pancetta e noci, risulta essere un piatto molto saporito e gustoso. I porri daranno…
La frittata di carne macinata non fritta, molto più leggera rispetto alla frittata tradizione, ma altrettanto buona. Una…
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Torta salata con mozzarella e wurstel, un piatto unico gustoso, ma tagliandola a quadrotti possiamo tranquillamente servirla come…
La peperonata un ottimo contorno, un condimento per crostoni di pane e friselle. Un piatto unico fresco e…
La parmigiana di melanzane, un piatto unico, gustoso e sostanzioso, dal sapore estivo. Ottimo anche come antipasto o…
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L'insalata di patate a pezzettoni, non fette, ma pezzettoni rendono l'insalata di patate più gustosa.
La torta salata agli spinaci, un ottimo primo piatto completo e nutriente. Ideale anche freddo da portare sotto…
Il rotolo di zucchine con prosciutto e mozzarella, ottimo come antipasto, come secondo o piatto unico, a voi…
Lo sformato di spinaci con un cuore morbido e filante e con la panatura croccante. Molto gustoso.
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