Vi presento queste ciambelline morbide, soffici e profumate.
Senza uova e senza burro, leggere e deliziose.
- CucinaItaliana
Ingredienti per 6 porzioni
- 70 gfarina 0
- 50 gfarina tipo 1
- 20 gfarina di ceci
- 10 gcacao
- 6 glievito
- 70 gcarota
- 40 gzucchero
- 30 golio
- 90 gacqua
- 1 pizzicosale
Preparazione
Grattugiare la carota.
Aggiungere gli ingredienti liquidi e lo zucchero. Mescolare e infine aggiungere le polveri. Amalgamare gli ingredienti, mettere l’impasto negli stampi e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti circa.
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