Crea sito

Affettato vegetale di fagioli

Certe volte dimentico quanto sia semplice e veloce prepararlo, ma sopratutto la sua bontà. Se cercate un modo diverso di mangiare i legumi, questo affettato fa per voi.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gfagioli
  • 15 gamido di mais
  • 15 gfarina di ceci
  • q.b.salsa di soia
  • 1 cucchiainoconcentrato di pomodoro
  • spezie e aromi a piacere

Preparazione

  1. Frullare tutti gli ingredienti, mettere il composto in un panno e arrotorarlo a caramella chiudendo le estremità con uno spago. Metterlo a bollire in una pentola di acqua con una o due foglie di alloro per 25 minuti.

4,0 / 5
Grazie per aver votato!