Name: Creckers con farina di mais e barbabietola rossa
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 70 g farina di mais integrale per polenta istantanea; 60 g barbabietola (Cotta); 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva; 25 g acqua

I creckers con farina di mais e barbabietola rosso sono uno snack eccezionale, facilissimi da preparare sono un ottima merenda sana e genuina.

Sono croccanti e gustosi e prepararli è veramente semplice, in pochi passi ottieni una ricetta pazzesca totalmente senza glutine.

Una merenda croccante dal gusto particolare della barbabietola, è uno snack alternativo dal sapore unico.

DifficoltàMolto facile
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni2
CucinaItaliana

Ingredienti

70 g farina di mais integrale per polenta istantanea

60 g barbabietola (Cotta)

1 cucchiaio olio extravergine d’oliva

25 g acqua

Strumenti

Passaggi

Preriscalda il forno a 180° ventilato.

Frulla la barbabietola rossa e unisci alla farina di polenta.
Aggiungi un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale e amalgama.

Aggiungi infine l’ acqua, otterrai un composto che devi versare su un foglio di carta forno.

Metti sopra un secondo foglio e appiattisci con il mattarello.
Elimina il secondo foglio e con una rondella taglia a quadretti.

Cuoci per circa 25 minuti e tieni in forno anche dopo aver spento per 10 minuti. Porta la teglia fuori dal forno e appena si saranno raffreddati separa i quadrati