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Categoria: RICETTE VEGETARIANE E VEGANE

Frittelle di patate al rosmarino e curcuma

Frittelle di patate al rosmarino e curcuma

Scritto il 15/03/201614/03/2016
Pubblicato inANTIPASTI , APERITIVI - STUZZICHINI - FINGER FOOD , CONTORNI , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Le frittelle di patate al rosmarino e curcuma sono croccanti e saporite, facili e veloci da preparare perchè le patate…
Finocchi gratinati leggeri

Finocchi gratinati leggeri

Scritto il 09/03/201609/03/2016
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Adoro i finocchi, freschi, leggeri, dissetanti e digestivi, nel periodo in cui sono di stagione non mancano mai crudi a…
Contorno di verdure quattro stagioni

Contorno di verdure quattro stagioni

Scritto il 27/02/201627/02/2016
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Il contorno di verdure quattro stagioni è un contorno gustoso e leggero a base di 4 ortaggi, ciascuno tipico di…
Involtini pasqualini

Involtini pasqualini

Scritto il 23/02/201622/02/2016
Pubblicato inANTIPASTI , APERITIVI - STUZZICHINI - FINGER FOOD , FRUTTA e VERDURA , Pasqua - Pasquetta , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Gli involtini pasqualini sono dei croccanti e saporiti rotolini di pasta fillo, che si ispirano alla tipica torta pasqualina a…
Verdure croccanti al curry

Verdure croccanti al curry

Scritto il 14/02/201613/02/2016
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Le verdure croccanti al curry sono un piatto gustoso e veloce da preparare, il tempo di pulire e tagliare le…
Insalata di valeriana e funghi con noci e semi

Insalata di valeriana e funghi con noci e semi

Scritto il 12/02/201612/02/2016
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , INSALATE , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
L’insalata di valeriana e funghi con noci e semi è un contorno leggero ma completo e nutriente. Le noci ed…
Polpette di quinoa e carote

Polpette di quinoa e carote

Scritto il 14/01/201614/01/2016
Pubblicato inANTIPASTI , APERITIVI - STUZZICHINI - FINGER FOOD , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE , SECONDI PIATTI , Verdure ripiene o farcite
Le polpette di quinoa e carote sono delle polpette vegetariane croccanti e saporite, ma molto leggere, anche perchè cotte in…
Crocchette di cavolfiore e patate con scamorza

Crocchette di cavolfiore e patate con scamorza

Scritto il 12/12/201511/12/2015
Pubblicato inRICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE , SECONDI PIATTI , Verdure ripiene o farcite
Le crocchette di cavolfiore e patate con cuore di scamorza sono delle polpette di verdure insaporite con formaggio e con…
Pasta frolla di farro all’arancia

Pasta frolla di farro all’arancia

Scritto il 08/12/201507/12/2015
Pubblicato inDOLCI , RICETTE BASE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
La pasta frolla di farro all’arancia è un impasto base integrale, profumato e leggero, senza uova, burro e latte, quindi…
Risotto integrale ai porri con mele, noci e uvetta

Risotto integrale ai porri con mele, noci e uvetta

Scritto il 27/11/201521/03/2017
Pubblicato inPRIMI PIATTI , RICETTE DELLA SALUTE , Ricette salate con la frutta , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE , Risotti - Orzotti
Il risotto integrale ai porri con mele, noci e uvetta è un’altra delle mie ricette con accostamenti insoliti. Mi piace…
Piccole pagnotte integrali al finocchio e rosmarino

Piccole pagnotte integrali al finocchio e rosmarino

Scritto il 18/11/2015
Pubblicato inNatale - Capodanno , PANE E LIEVITATI , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Preparare il pane in casa è una delle cose che amo fare di più. Così come amo coccolare e stupire…
Involtini di verza senza carne ai funghi

Involtini di verza senza carne ai funghi

Scritto il 13/11/201510/11/2015
Pubblicato inPIATTI UNICI , Primi con verdure , PRIMI PIATTI , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Gli involtini di verza sono un piatto sostanzioso tipico della stagione invernale. Si preparano un po’ in tutta Italia e…
Tagliatelle con salsa di noci

Tagliatelle con salsa di noci

Scritto il 30/10/201521/03/2017
Pubblicato inPrimi con verdure , PRIMI PIATTI , Primi veloci in 30 minuti , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Le tagliatelle con salsa di noci sono un primo gustoso e veloce, mentre cuoce la pasta preparate la salsa semplicemente…
Pasta frolla al farro con olio extravergine di oliva, ricetta di Montersino

Pasta frolla al farro con olio extravergine di oliva, ricetta di Montersino

Scritto il 23/10/201501/11/2015
Pubblicato inRICETTE BASE , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
La pasta frolla al farro con olio extravergine di oliva è un impasto base genuino e leggero che non prevede…
Peperoni in agrodolce con capperi

Peperoni in agrodolce con capperi

Scritto il 24/09/201524/09/2015
Pubblicato inANTIPASTI , CONTORNI , FRUTTA e VERDURA , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
I peperoni in agrodolce sono un piatto tanto veloce quanto gustoso. Da servire come antipasto o come contorno per accompagnare…

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