La panure al limone è un mix di mollica di pane, limone e prezzemolo, molto delicata e profumata, perfetta per gratinare al forno filetti di pesce. Il profumo del limone sprigiona da questa panatura che renderà gustosi e croccanti i vostri secondi di pesce.
Ingredienti panure al limone per circa 4 filetti di pesce
- 200 gr di mollica di pane
- 2 limoni
- un mazzetto di prezzemolo
- olio evo qb
- sale qb
Panure al limone per gratinare il pesce
Preparazione
Versate in una ciotola la mollica di pane sbriciolata, aggiungete la scorza dei limoni grattuggiata ed il prezzemolo tritato, un filo d’olio, un pizzico di sale e mescolate tutti gli ingredienti.
Utilizzate questa panure al limone a per gratinare al forno filetti di pesce.