Colomba farcita con panna e cioccolato al rum

Ingredienti

• 1 colomba classica
• 200 ml di panna liquida
• 100 g di cioccolato fondente a gocce o scaglie
• rum

Colomba farcita con panna e cioccolato al rum – Idea per riciclare colomba avanzata

Preparazione

1. Montate a neve la panna.
2. Mescolate alla panna le scaglie o gocce di cioccolato fondente (potete anche spezzettare o grattugiare il cioccolato delle uova di Pasqua).
3. Tagliate la colomba a fette spesse e disponetele in una pirofila, spennellate leggermente con il rum (non dovete inzuppare la colomba ma bagnarla pochissimo) e poi farcite con la panna e cioccolato.
4. Rivestite con un altro strato di colomba e decorate con ciuffetti di panna e scaglie di cioccolato.
5. Riponete la colomba farcita in frigorifero per almeno due ore prima di servirla.

Tempo di preparazione: 15 minuti
Porzioni: 10 porzioni
Categoria: Dolci
5 ★★★★★ in base a 12 recensioni
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