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VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi

Ventagli di pasta sfoglia al salmone sono un antipasto o un aperitivo dalla presentazione molto scenografica ma facilissimi e veloci da preparare. Bastano veramente pochissimi minuti e sono subito in forno. Si possono preparare con largo anticipo, sono quindi anche una idea furba per fare bella figura senza stare ai fornelli all’ultimo minuto o per ore ore ed ore.

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi

Ventagli di pasta sfoglia al salmone affumicato

 

COSA SERVE?

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • circa 200 g di salmone affumicato

 

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi
VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi

 

COME SI PROCEDE?

Srotolare la pasta sfoglia. Va bene sia la sfoglia rotonda che quella rettangolare. Coprire l’intera superficie della pasta sfoglia con uno strato di salmone affumicato.

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi

Tagliare a strisce della larghezza di circa 1 centimetro.

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi

Arrotolare ogni striscia di sfoglia partendo da ciascuna estremità verso il centro.

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi

Posizionare i ventagli così ottenuti in una teglia rivestita di carta forno.

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi

Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti o comunque fino a doratura.

Servire i ventagli tiepidi oppure freddi.

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Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.

2 Risposte a “VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE facilissimi”

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