TIRAMISU: ricette e varianti del dolce più famoso al mondo

TIRAMISU: ricette e varianti del dolce più famoso al mondo dalla ricetta classica tradizionale al tiramisu con uova pastorizzate. Da quello con pavesini alla versione tipica con i savoiardi, in versione millefoglie o sotto forma di zuccotto, in stile finger food nei tartufi o ancora nella versione con fragole. Come farcitura del pandoro o del panettone e nella variante con nutella. In coppetta, in vaschetta o sotto forma di torta. Insomma, ce n’è davvero per tutti i gusti.

Tiramisu: ricette e varianti

 

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Tiramisu classico

La ricetta tradizionale: uova, mascarpone, savoiardi e poco altro ma un trucco per ottenere una crema vellutata che non cola nel piatto.

TIRAMISU ricette e varianti

 

Tiramisu con pavesini panna e mascarpone

Niente albumi ma panna, niente savoiardi ma pavesini: cremoso da paura.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Tiramisu con uova pastorizzate

In forma di torta o in vaschetta, ma senza uova crude.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Finto tiramisu alla nutella

Finto sì, ma golosissimo.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Tartufi al tiramisu

Facilissimi e veloci, si sciolgono in bocca.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Millefoglie al tiramisu

Velocissima, estremamente facile e davvero strepitosa nel sapore.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Coppette sfiziose al tiramisu

Monoporzione, sfiziose, golose.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Zuccotto al tiramisu

Elegante e raffinato, buono, morbido e cremosissimo.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Tiramisu leggero alla ricotta

Una variante senza mascarpone per accontentare anche i palati più esigenti.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Tiramisu alle fragole

Provato una volta, crea dipendenza.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

Pandoro farcito al tiramisu

Se avete ancora pandori o panettoni avanzate dalle feste, farciteli al tiramisu con una crema che non cola.

TIRAMISU: ricette e varianti

 

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Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.