TARTUFINI TIRAMISU E NUTELLA

I tartufini tiramisù e nutella sono deliziosi dolcetti estivi senza cottura con un goloso cuore di Nutella. I tartufi caffè nutella e mascarpone sono il top, speciali veramente!
Un dolce estivo facile e veloce, da gustare in compagnia, in caso di ospiti improvvisi, o davanti alla TV, per un dopo cena fresco e goloso.
I tartufi mascarpone caffè e nutella si preparano in pochi minuti e si conservano in frigorifero fino al momento di servire.
Sono anche un ottimo dolce da buffet, molto pratico, potendo essere preparato in anticipo, in modo da non ridursi a preparare tutto all’ultimo minuto.

TARTUFINI TIRAMISU e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo2 Ore
  • Porzioni20-22 tartufini tiramisù
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Per l’impasto dei tartufini tiramisù:

  • 130 gsavoiardi
  • 15 gcaffè espresso
  • 25 gzucchero
  • 150 gmascarpone

Per assemblare i tartufi tiramisù e nutella:

  • q.b.Nutella®
  • q.b.cacao amaro in polvere

Preparazione

PREPARARE L’IMPASTO DEI TARTUFINI AL TIRAMISÙ

  1. TARTUFINI caffe e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella

    Spezzare i savoiardi e versarne, pochi per volta, in un tritatutto.

  2. TARTUFINI caffè e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella

    Ridurre in polvere i savoiardi.

  3. TARTUFI caffè e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella

    In una scodella, versare i savoiardi sbriciolati, lo zucchero e il caffè espresso e mescolare un po’.

  4. TARTUFI caffe e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella

    Aggiungere poi il mascarpone e lavorare l’impasto fino a renderlo omogeneo.

  5. palline mascarpone caffè e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella

    Avvolgere nella pellicola trasparente l’impasto dei tartufini al tiramisù e farlo riposare in frigorifero per almeno un’ora, prima di utilizzarlo.

PREPARARE I TARTUFI TIRAMISÙ E NUTELLA

  1. Togliere dal frigo l’impasto dei tartufi mascarpone e caffè.

  2. dolci estivi caffè e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella

    Staccare un pezzettino di impasto, schiacciarlo al centro e, nell’incavo, versare un cucchiaino di Nutella. Appallottolare il tartufo tiramisù e nutella con le mani e appoggiarlo in un piatto.

  3. biscotti senza cottura caffè e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella

    Ripetere il procedimento per tutti i tartufi mascarpone caffè e nutella, fino ad esaurimento dell’impasto.

  4. biscotti freddi caffè e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella

    Passare nel cacao amaro ciascun tartufo caffè e nutella, in modo da rivestirlo completamente.

  5. Far riposare in frigorifero i tartufi caffè e nutella fino al momento di servire.

  6. TARTUFi TIRAMISù e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella
  7. TARTUFINI TIRAMISù e NUTELLA tartufi al tiramisù con cuore di nutella
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Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.

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