Fiori di zucca fritti Cacio&Pepe Ripieni di formaggio, impastellati in una pastella gialla e croccante, fritti e serviti.…
Pasta Cremosa con Zucchine e Pomodorini Un primo piatto velocissimo da preparare, golosissimo e troppo buono. Una deliziosa…
Sedanini al Fresco di Zucchini e Noci | Pasta zucchini Un primo piatto velocissimo e molto facile, fresco…
I Frollini Salati Tresbon sono biscottini di frolla al mais e vino bianco, preparati senza burro e senza…
I Brisottini Cacio e Pepe sono dei salatini fatti in casa velocissimi da preparare, super facili e soprattutto…
Il Risotto do Brasil è un risotto zucchine e zafferano che deve il suo nome ai colori con…
I panini integrali con noci e pecorino sono sofficissimi grazie ad un impasto di pan brioche salato in…
La Piadina Romagnola è uno dei migliori finger food italiani. L’impasto classico della piadina romagnola prevede l’utilizzo dello…
Osare, sempre e comunque. Bene, i fiori di zucchine al pecorino e cacao amaro sono la trasgressione che…
Tipiche della migliore tradizione napoletana, le frittelle di fiori di zucca (che a Napoli chiamano pizzelle di sciurilli)…
Gli gnocchi all acqua con fiori di zucca e salsiccia fresca si preparano in meno di 1 minuto.…
Avete voglia di uno sformato di pasta semplice e saporito? Provate il mio, l’ho condito con un pesto…
Non si butta niente, mai. In tempi di crisi, poi… figuriamoci! Buona l’insalata. Sana, salutare, leggera. Ma quelle…
Fa freddo, piove. Che voglia di calore, vero? Buono il pesto, fresco d’estate. Ma d’inverno? Può essere gratificante…
Uno sformato di pasta he è un caldo abbraccio, una avvolgente crema ai formaggi arricchita da pancetta e…
Vado al supermercato in cerca della farina manitoba che uso sempre per le lunghe lievitazioni. Strano a dirsi,…
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