Biscotto per torta ricotta e pere Non il solito biscotto al burro, ma una dacquoise sofficissima e leggera,…
Insalata di Orzo Perlato alla Cetarese Leggera, fresca, saporita. Il profumo del mare e quello della terra si…
La Tarte d’aubergine torronata è una Torta con Melanzane e Cioccolato arricchita dall’intenso aroma del torrone classico alla…
Taralli Napoletani Nzogna e Pepe I classici taralli alle mandorle, quelli napoletani friabili q golosissimi. Ci credete se…
Torta Mandorlata al Limone e Cioccolato Bianco Una torta sofficissima dal profumo inebriante. Il sapore è intenso e…
Bicchierini Dolci con Crema alle Mandorle e Kiwi Un finger food dolce fresco leggero goloso e delicato. I…
Torta Camilla |Torta Carote e Mandorle Ispirata alle famose merendine. Le ho reinterpretato in forma di torta, ma…
Tortine alla Zucca | Ricetta con Mandorle e Arancia Profumate, morbide, colorate. Le tortine alla zucca sono irresistibili.…
Il Plumcake alle Mandorle è un dolce molto soffice ideale per la colazione, la merenda o in qualsiasi…
La mandorlata al caramello e avena è una torta mandorle e caramello preparata con farina d’avena e semola:…
Torta mele mandorle e limone, con una spruzzata di cannella e un ingrediente segreto che le conferisce una…
La torta dei 7 minuti è una torta cioccolato e frutta secca velocissima da preparare. Orologio alla mano,…
La crostata di zucca con ricotta e cioccolato si scioglie in bocca. La crostata di zucca è una torta…
L’autunno si colora di arancio con questa buonissima torta carote mandorle arancia. L’ho arricchita di crema all’arancia per…
Integrale. Nei colori nei sapori e nei profumi. La torta di carote si sa, è un classico. Ma…
Il pralinato è una ricetta base molto utile in pasticceria. Si utilizza per insaporire sia creme e gelati…
Il Paris Brest è uno dei più antichi dolci francese. A forma di ruota, come dice il nome…
La crema mousseline è una crema francese a base di crema pasticcera e burro. La ricetta originale prevede…
Il Paris Brest è uno dei più antichi dolci francese. La forma è circolare con un buco centrale,…
Ogni anno, ormai, in estate approfitto per girare l’Europa. Quest’anno l’Alsazia è stata una delle tappe ed è…
Si scioglie in bocca. La ricotta è pere è la torta tipica della costiera amalfitana, di Minori, quel…
Il gelato croccantino al rum è una goduria. L’aroma al rum, intenso e avvolgente, sposa arachidi e mandorle…
Voglia di una torta amarene e ricotta?Senza cottura, magari?. No forno, no fornelli, no microonde. Niente di niente.…
Avete presente il famoso cioccolatino Raffaello? Bene, la torta al cocco e cioccolato bianco è la mia interpretazione…
Una base ricca, a metà tra pan di spagna e biscotto morbido. la dacquoise alle mandorle è perfetta…
Il Collio DOC 2012 di Raccaro nasce dalla commistione di tre uve: Friulano, Sauvignon e Pinot grigio. E’…
Africa bianca non è solo una torta mandorle cioccolato bianco e rooibos caramellato. E’ una cosa pazzesca. Pensata…
I buccellati sono biscotti tipici siciliani che si preparano soprattutto in periodo natalizio. Una sofficissima crosta di frolla…
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