Le crepes al cioccolato senza uova sono una ottima alternativa alle classiche crepes al cioccolato. Morbidissime e molto…
Zucca e patate in padella è un contorno gustoso e molto facile da preparare. Zucca e patate si…
Il Risotto do Brasil è un risotto zucchine e zafferano che deve il suo nome ai colori con…
I Panini Pepe e Parmigiano sono un sofficissimo finger food che può essere gustato sia al naturale sia…
Il capocollo di maiale con alloro e finocchietto selvatico è un secondo piatto molto semplice da preparare, veloce…
I Bucatini alla Marilena sono un piatto di pasta con pomodorini e tanto tantissimo prezzemolo, facilissimo e super…
Torta mele mandorle e limone, con una spruzzata di cannella e un ingrediente segreto che le conferisce una…
La torta al vino rosso e cioccolato è leggera e profumata. Senza uova e senza latte, ma super soffice.…
Un plumcake al limone morbidissimo che si conserva soffice per giorni e giorni grazie ad un semplice trucco.…
La CioccoRum è una torta cioccolato senza uova aromatizzata al rum e dal dolce retrogusto di vaniglia. Se…
La torta al latte caldo di Tish Boyle ha invaso il web già da molti mesi. Alla fine…
I sandwich messicani di frittata con soli albumi sono una soluzione veloce e pratica per riciclare degli albumi…
Le barrette di riso soffiato al cacao sono una idea sfiziosa e sana per la colazione o la…
La flufflosa è una chiffon cake soffice, sofficissima. In rete ce ne sono diverse versioni per tutti i…
I ravioli ai funghi porcini con zucca e castagne sono un primo piatto prettamente autunnale. Facilissimi da preparare…
La millefoglie di mele e cipolle è un contorno vegetariano semplice e veloce da preparare, leggero ma molto…
Ottobre è periodo di zucca. La zucca al forno è una soluzione molto saporita e rapida per un…
Osare, sempre e comunque. Bene, i fiori di zucchine al pecorino e cacao amaro sono la trasgressione che…
Siamo ormai entrati in autunno e la zuppa di ceci e funghi è un classico di questa stagione.…
I peperoni ripieni sono un classico della cucina campana, qui ve ne presento una versione leggera, senza uova…
Un tiramisu leggero, senza tuorli né mascarpone? Sì, si può! E’ buonissimo, e, a dirla tutta, quasi lo…
Le note profumate e aromatiche di farro segale e avena inonderanno la vostra cosa per ore. Questo pan…
Facile e super veloce. La crema al microonde senza uova è l’ideale per farcire torte ma è buonissima…
Quando fa caldo non si ha tanta voglia di stare ai fornelli: Bene, gli scrigni di bresaola e…
Il sorbetto al limone con zenzero e cardamomo si prepara senza gelatiera, è fresco e speziato. Un attimo…
I muffin alle pesche sono la colazione che non ti aspetti! Integrali, con zucchero di canna e niente…
Le mini torte alle pesche prendono spunto da una ricetta pubblicata sulla monografia de Il Cucchiaio D’Argento, Piatti…
Il risotto alla birra è freso e leggero. Il retrogusto maltato, l’intenso aroma dei semi di cardamomo e…
Si avvicina l’estate, il caldo è alle porte e la voglia di piatti freddi e rinfrescanti aumenta di…
No grassi, no zuccheri. Tanta salute e infinita bontà. Queste coppette non solo sono rapidissime da preparare ma…
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