Torta Salata Farcita | Sofficissima e Leggera Un impasto soffice come una nuvola, un ripieno goloso e leggero…
Montanare al Forno | Ricetta Tipica Le montanare sono lo street food campano e napoletano per eccellenza. Di…
Nuvolette di Albumi | Ricette Finger Food Facilissime, velocisissime. Light, super light. Senza glutine, senza burro, senza grassi,…
Girelle Salate Vegetariane | Ricetta Veloce Antipasto aperitivo o secondo piatto. Facile, veloce, economico. Bastano pochi ingredienti e…
Crocchette di Cavolfiore al Formaggio Aperitivo, antipasto e finger food. Le crocchette di cavolfiore al formaggio sono facili…
Pastiera di Grano e Ricotta | Ricetta Salata Il rustico che nasce da uno dei dolci tipici più…
Ceci Croccanti alla Paprika | Aperitivo Salato sano, leggero e saporito. Scrocchiarelli. Uno tira l’altro e l’aperitivo è…
Le Meraviglie di Igino Massari sono un dolce di carnevale creato dal famoso pasticciere in occasione del Carnevale.…
I Frollini Salati Tresbon sono biscottini di frolla al mais e vino bianco, preparati senza burro e senza…
I Bastoncini di Polenta al forno Aromatici e Croccanti sono un croccante aperitivo da servire accompagnato con vino…
Le Tortilla Chips, anche conosciute come Nachos sono dei croccanti stuzzichini tex-mex che non mancano mai sulle tavole…
I Bignè di mais al formaggio sono degli originali aperitivi a base di pasta choux con farina di…
Le Girelle al Salmone affumicato sono uno sfizioso antipasto che si prepara in pochi minuti e in pochissime…
La Torta Salata Farcita è una soluzione veloce e facile per salvare una cena oppure come aperitivo a…
I Brisottini Cacio e Pepe sono dei salatini fatti in casa velocissimi da preparare, super facili e soprattutto…
I Sigari di Melanzane al parmigiano sono una reinterpretazione in padella delle classiche polpette di melanzane fritte. Sfizioso…
La Frittata Imporchettata è una frittata farcita con porchetta e formaggio. La frittata farcita è una soluzione super…
Il rotolo di frittata farcito è perfetto a cena, a pranzo, per buffet salati, pic nic in montagna…
Il rotolo di frittata al pesto con zucchine e fesa di tacchino arrosto è perfetto sia come aperitivo…
I panini integrali con noci e pecorino sono sofficissimi grazie ad un impasto di pan brioche salato in…
Il Gateau di patate è una sorta di torta salata con patate schiacciate, salumi e formaggi. Tutti lo…
Il chutney è un classico della cucina indiana, un lontano parente della nostra confettura ma agrodolce e speziato.…
Osare, sempre e comunque. Bene, i fiori di zucchine al pecorino e cacao amaro sono la trasgressione che…
Sane e genuine le cotolette di verdure. I ceci si combinano molto bene con le zucchine, il rusultato…
Gougeres au gruyere e benvenuti in Francia! Oggi vi presento il più famoso e tipico degli aperitivi francesi.…
Tipiche della migliore tradizione napoletana, le frittelle di fiori di zucca (che a Napoli chiamano pizzelle di sciurilli)…
Frittata asparagi salsiccia e formaggio La Pasqua non è Pasqua senza questa frittata. Tra le ricette pasquali è…
Le crocchette di zucca sono croccantissime fuori e morbidissime all’interno. Un ottimo modo per far mangiare la zucca…
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