Un dessert al cucchiaio, dedicato a chi ama osare. Buonissima sia calda che fredda, questa cioccolata cada al peperoncino e strega accende i sensi e riscalda il cuore.
COSA SERVE per la cioccolata calda al peperoncino?
50 gr cacao zuccherato
2 cucciaini farina 00
peperoncino in polvere
200 ml latte
1 bicchierino di panna liquida
1/2 bicchierino di liquore Strega
COME SI PROCEDE?
Mettere in una pentolina antiaderente la farina e il cacao, e il peperoncino in polvere. Aggiungere il latte poco per volta, girando continuamente. Mettere sul fuoco e lasciare che diventi una crema. Aggiungere la panna, togliere dal fuoco e versarvi la strega. mescolare bene e intazzare
Et voilà, la nostra cioccolata calda al peperoncino è pronta!