La torta cappuccino sofficissima è un dolce da dispensa facile, veloce ed economico. Una morbida torta al caffè ideale per la colazione.
Un dolce al caffè delicato, dal sapore di cappuccino ma senza latte e quindi senza lattosio.
Una torta semplice da servire per la colazione e la merenda di grandi e bambini (se si utilizza il caffè decaffeinato).
Per non perdere nessuna ricetta visita anche la mia pagina facebook L’inventaricette, In cucina con Maria
Non perdere tutte le novità sul mio profilo instagram @inventaricette
PROVA ANCHE:
Ingredienti
TORTA CAPPUCCINO SOFFICISSIMA:
Strumenti
Passaggi
PREPARARE LA TORTA CAPPUCCINO SOFFICISSIMA
Montare bene le uova con lo zucchero e la vanillina, fino ad ottenere una massa spumosa che abbia triplicato il proprio volume.
Nella massa di uova montate, aggiungere il caffè espresso (tiepido o a temperatura ambiente), l’olio di semi, la farina setacciata e il lievito in polvere per dolci e montare pochissimo, giusto il tempo di ottenere un composto omogeneo.
CUOCERE LA TORTA CAPPUCCINO SOFFICISSIMA
Versare l’impasto della torta cappuccino soffice in una teglia di circa 24-16 centimetri di diametro (oppure rettangolare 25×30 cm di lato), precedentemente imburrata ed infarinata oppure rivestita di carta forno.
Infornare la torta soffice al caffè in forno già caldo a 180°C per circa 30-40 minuti, in base alla potenza del forno. Controllare la cottura con lo stecchino: in uscita dalla torta, lo stecchino dovrà essere asciutto.
Sfornare la torta morbida al caffè e farla raffreddare completamente prima di trasferirla in un piatto da portata, spolverizzare di zucchero a velo a piacere e servire.
La torta al caffè si conserva morbida fino a 4-5 giorni, conservata a temperatura ambiente, chiusa in un contenitore porta torta o in un sacchetto di plastica.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.
