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Pollo alla paprika in padella

Pollo alla paprika in padella Un secondo piatto semplice ma gustoso, facile da preparare e dal successo assicurato.

Pollo alla paprika in padella
Pollo alla paprika in padella

COSA SERVE?

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 cosce di pollo
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 cipolla
  • 1/2 bicchiere di vino bianco

COME SI PROCEDE?

Lavare le cosce di pollo.

Imbiondire la cipolla tritata e l’aglio scamiciato in olio evo. Aggiungere le cosce di pollo, condire con paprika e rosmarino e far rosolare da tutti i lati. Sfumare quindi con vino bianco e proseguire la cottura a fuoco medio basso con coperchio.

Servire subito.

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Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.