COSA SERVE?
250 gr farina 00
50 gr fecola di patate
95 gr burro a pezzetti
95 gr zucchero
2 bustine di vanillina
1 limone grattugiato
3 cucchiai di panna fresca non montata
90 ml latte freddo
1/2 busta pane angeli
COME SI PROCEDE?
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti, avendo cura di aggiungere il latte a filo mentre si sta mescolando con le mani. Lavorare l’impasto per un paio di minuti, fino ad ottenere un panetto liscio. Mettere in frigo per 1h a riposare.
Stay tuned, stay cook! 😉
