Pasta al pesto cremoso

Pasta al pesto cremoso Facile, veloce, economica, molto veloce e pratica. La freschezza ed il gusto inconfondibile del pesto si arricchiscono della cremosità del formaggio per un piatto di pasta cremosa da leccarsi i baffi.

COSA SERVE?

Ingredienti per 4 persone

• 300 g di pasta
• 6 cucchiai di pesto genovese
• 120 g di stracchino

COME SI PROCEDE?

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente.

Mentre la pasta cuoce, mescolare il pesto con lo stracchino meglio ancora se con un frullatore ad immersione.

Condire la pasta con la crema al pesto e stracchino e servire.

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