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PAN DI STELLE mascarpone cioccolato bianco e nutella

I pan di stelle mascarpone cioccolato bianco e nutella sono uno sfizioso facile veloce e molto goloso ideale come merenda, dopo cena o buffet dolci. Uno dei dessert più facili del mondo, golosissimo grazie ad una farcitura cremosa al mascarpone e cioccolato bianco resa ancora più golosa dalla nutella che diciamoci la verità, sta bene sempre con tutti  e piace veramente a tutti.
Se poi non volete proprio utilizzare la nutella allora potete voi preparare in casa una crema spalmabile alle nocciole. Per la ricetta della crema spalmabile al gianduia cliccare QUI , vi assicuro che il risultato finale non ha assolutamente niente da invidiare alla nutella originale ed ovviamente è anche salutare.

PAN DI STELLE mascarpone cioccolato bianco e nutella
PAN DI STELLE mascarpone cioccolato bianco e nutella

Bocconcini pan di stelle mascarpone e cioccolato bianco

 

COSA SERVE?

  • 1 pacco circa di biscotti pan di stelle
  • 250 g di mascarpone
  • 85 g di cioccolato bianco
  • 85 g di panna da montare
  • 1 baccello di vaniglia
  • 25 g di zucchero a velo
  • nutella q.b. (facoltativa)

 

PAN DI STELLE mascarpone cioccolato bianco e nutella
PAN DI STELLE mascarpone cioccolato bianco e nutella

 

COME SI PROCEDE?

Preparare la crema. Grattugiare il cioccolato bianco. Portare quasi ad ebollizione la panna liquida, spegnere il fuoco, unire il cioccolato bianco grattugiato e mescolare in modo che il cioccolato si sciolga completamente. Aspettare che si raffreddi.
Montare il mascarpone con lo zucchero a velo, unire il cioccolato bianco sciolto ormai freddo e montare ancora.

Farcire i biscotti. Per ogni bocconcino: spalmare un pò di nutella su un biscotto, farcire con della crema al cioccolato bianco aiutandosi con una sa a poche e chiudere con un altro biscotto anch’esso spalmato di nutella. Ripetere il procedimento per tutti i bocconcini.

Conservare in luogo fresco fino al momento di servire.

Per non perdere nessuna ricetta visitate anche la mia pagina facebook L’inventaricette, In cucina con Maria

Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.