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MACEDONIA DI FRAGOLE al profumo di limone

La macedonia di fragole al profumo di limone è fresca e saporita. Servita da sola oppure accompagnata a creme e gelati è un dessert pratico e veloce.

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MACEDONIA DI FRAGOLE al profumo di limone
MACEDONIA DI FRAGOLE al profumo di limone

Macedonia di fragole

 

COSA SERVE?

  • 500 g di fragole fresche
  • 4-5 cucchiai di zucchero semolato
  • succo di 1 limone
  • qualche fogliolina di menta fresca
  • 2 cucchiai di limoncello o di marsala (facoltativo)

 

MACEDONIA DI FRAGOLE al profumo di limone
MACEDONIA DI FRAGOLE al profumo di limone

 

COME SI PROCEDE?

Lavare le fragole, eliminare la parte bianca superiore e le foglie e tagliare le fragole a spicchi.

In una scodella unire le fragole a spicchi, il succo di limone, lo zucchero, il limoncello (facoltativo) e le foglioline di menta. Mescolare il tutto e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

La macedonia può essere servita da sola nelle coppette oppure accompagnata a creme e gelati.

 

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Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.