COSA SERVE?
Ingredienti per 2 frappe’ medi oppure 1 grande:
- 50 g di panna (di latte o vegetale)
- 30 g di latte intero
- 200 g di gelato alla nocciola (se artigianale anche 160 g)
- 2-3 cubetti di ghiaccio (facoltativi)
- topping al caramello q.b.
- granella di nocciole q.b.
COME SI PROCEDE?
Far raffreddare il boccale del mixer ad immersione e un bicchiere alto per una decina di minuti nel freezer.
Nel boccale freddo versare il latte, la panna (il ghiaccio tritato, se lo si usa) e il gelato alla nocciola e frullare con il mixer ad immersione per 20-30 secondi.
Decorare i bordi del bicchiere freddo con il topping al caramello. Versare nel bicchiere il frappe nocciola e decorarne la superficie con altro topping al caramello e un pò di granella di nocciole.
Servire immediatamente.
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