In questo periodo io non faccio altro che preparare dolci estivi senza forno, mi piacciono un sacco e poi sono così pratici e veloci che non smetterei mai di farli e mangiarli.
In questa raccolta di dolci estivi senza forno, ho cercato di inserire svariate ricette dolci fresche e golose, divise per categorie: le creme estive, i gelati, le cheesecake senza forno, le torte fredde senza forno, i tiramisù estivi, i semifreddi veloci, i dolci estivi monoporzione.
E’ stato difficile scegliere tra le decine e decine di ricette di dolci estivi senza forno già presenti nel mio blog, in questa raccolta ho cercato di inserire i dolci estivi senza forno che ho preparato più di recente, ma, sbirciando nel mio blog, troverete anche tantissime altre ricette di dolci estivi senza forno.
Piano piano, cercherò di aggiornare questa raccolta di ricette dolci estive fredde, in modo da renderla sempre attuale, dandovi ogni volta spunti nuovi e diversi.
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CREME – dolci estivi senza forno
La crema kinder paradiso è un dolce al cucchiaio fresco e cremoso, senza cottura e senza uova. Una crema al latte perfetta per farcire torte e semifreddi e, soprattutto, per preparare le merendine paradiso.Conoscete le famose merendine kinder paradiso che si trovano nel banco frigo del supermercato? Ecco, questa crema ricorda proprio il sapore delle […]
La crema mascarpone e fragole è una ricetta di crema veloce senza cottura al gusto fragola. Un dolce al cucchiaio facile da preparare, fresco e delizioso.Dopo aver preparato la crema furba alle fragole con solo 3 ingredienti , ho deciso di preparare una crema mascarpone al gusto fragola, per venire incontro ai gusti e alle […]
La crema tiramisù con yogurt è un dolce light da utilizzare come breba base per preparare il tiramisù light, al posto della classica crema al mascarpone.Una crema spumosa e leggera che non vi farà assolutamente rimpiangere il classico tiramisù, soprattutto se siete a dieta e non volete eccedere con le calorie.La crema light per tiramisù, […]
La mousse al pistacchio è una crema veloce senza cottura spumosa e delicata, perfetta per dolci al cucchiaio o per farcire torte e crostate fredde.Una crema al pistacchio golosissima, pronta in 5 minuti, senza bisogno di accendere né il forno né i fornelli. Questa crema di pistacchio si può utilizzare anche per preparare semifreddi oppure […]
La crema alle fragole 3 ingredienti è una ricetta di crema di fragole senza cottura furba e veloce. Ideale per farcire torte o per dolci al cucchiaio.Un dolce alle fragole furbissimo, veramente delizioso, perfetto per chi ha voglia di una coccola dolce che non lo costringa a stare ore ai fornelli.Se volete, potete utilizzare questa […]
La crema paradiso al caffè è la ricetta di una deliziosa crema paradiso senza cottura al profumo di caffè. Solo 3 ingredienti, pronta in 2 minuti.Per la realizzazione della crema paradiso è indispensabile l’utilizzo del latte condensato. Se volete, potete comprarlo al supermercato già pronto, ma, visto che prepararlo in casa è facilissimo, fatelo in […]
La crema mascarpone e rum è una ricetta di crema al latte veloce senza cottura, al profumo di rum. In meno di 5 minuti preparerete una crema fredda top!
La crema oreo è una ricetta iper facile a base di biscotti oreo, panna e mascarpone. Un dolce freddo al cucchiaio molto goloso, ottimo come fine pasto.
La crema cheesecake 3 ingredienti allo yogurt si prepara in 3 minuti, senza cottura e senza colla di pesce. Un dolce al cucchiaio da servire freddo.
La ricetta della crema alla menta in bottiglia si prepara in pochi minuti senza fruste elettriche o manuali, è freschissima e spumosa. Ottimo dessert estivo
Avete presente la crema di caffè del bar? Ecco, questa è uguale se non anche più buona. Niente uova, niente cottura. Facilissima, velocissima e super golosa. Prendete i cucchiaini ed affondateli in questo mare godurioso. Anzi, no. Non preparatela affatto. Vi prego, non fatelo. E’ una vera e propria droga, crea dipendenza ed io non […]
Il caffè del nonno è una deliziosa crema al caffè fredda che si trova ormai in tutti i bar. Cremoso, fresco, vellutato, una vera delizia per il palato. Per preparare questa golosa crema al caffè non serve cuocere niente. Basta riscaldare la panna per pochi secondi al microonde in modo da poter sciogliervi all’interno in […]
SEMIFREDDI – dolci estivi senza forno
Il semifreddo alle fragole con pavesini è un dolce estivo senza forno fresco, cremoso e delicato. Una torta gelato senza gelatiera furbissima e velocissima!Un dolce freddo alla fragola perfetto per ogni occasione, anche come gelato alle fragole per la merenda!
Il semifreddo al limone è un dolce freddo estivo a base di gelato furbo al limone senza gelatiera, savoiardi e ganache al cioccolato bianco.Una torta gelato al limone furbissima, preparata con gelato al limone fatto in casa furbissimo.Il gelato furbo è un gelato senza gelatiera che si prepara in un attimo e rimane sempre cremoso, […]
Il semifreddo con mousse al cioccolato bianco è un dolce alle fragole fresco e cremoso. Facile e veloce, questo dolce al cucchiaio è golosissimo.Il pezzo forte di questo dolce con le fragole è la mousse al cioccolato furbissima, preparata con solo 2 ingredienti: cioccolato bianco e panna montata. Il risultato? Una mousse al cioccolato leggera […]
Il semifreddo croccante alle amarene è una ricetta di dolce al cucchiaio fresco e veloce a base di crema al mascarpone, amarene sciroppate e biscotti. Il sapore di questo dolce al cucchiaio si ispira al famoso gelato che sicuramente tutti conoscete. In estate le ricette senza cottura vanno per la maggiore e i dolci freddi […]
Il dolce di biscotti della nonna caffè e cioccolato è una ricetta antica molto facile da preparare, a base di biscotti secchi, crema al cioccolato e caffè.Da piccola, stavo praticamente sempre a casa di nonna. Ricordo la scocciatura quando mi metteva a girare la crema pasticcera, odiavo farlo!! Ma lo facevo e sapete perché? Perchè […]
BICCHIERI, COPPETTE E BARATTOLINI – dolci estivi senza forno
I barattolini crema amaretti velocissimi sono un dolce estivo senza cottura cremoso e fresco. Una ricetta dolce pronta in pochi minuti, da non perdere!
I bicchierini dolci crema pan di stelle sono un dolce monoporzione pronto in 10 minuti. A base di crema spalmabile pan di stelle e biscotti pan di stelle.
La crema mascarpone nutella in coppa è una ricetta dolce al cucchiaio senza cottura molto golosa. Un dessert veloce da merenda o fine pasto.
La crema all ananas senza cottura è fresca e delicata. Si prepara in 5 minuti ed è ideale da servire in coppe oppure per farcire torte e semifreddi.
TORTE FREDDE & CHEESECAKE – dolci estivi senza forno
La cheesecake barrette kinder è una torta estiva senza forno golosa e facile da preparare. Una cheesecake senza forno con cioccolato kinder, freschissima.Se siete a dieta, non guardate!! Questo non è un dolce light, è un dolce per chi ama il cioccolato e non vuole rinunciarci neanche in estate!Una torta fredda estiva, senza forno e […]
La cheesecake al tiramisù è un dolce estivo senza cottura, facile e veloce. Una torta fredda mascarpone e caffè, con base di biscotti sbriciolati e savoiardi.Se amate il sapore del tiramisù ma volete provarlo in una versione diversa dal solito, provate la mia ricetta di questa cheesecake estiva veloce senza cottura. Un dolce al caffè […]
La cheesecake rocher è una torta fredda senza cottura al gusto rocher. Una cheesecake alla nutella golosa, con ferrero rocher e wafers alla nocciola.Una torta estiva da sballo, per veri golosoni! Certo è che se siete a dieta, sarebbe meglio cambiare pagina! Ma io sono dell’dea che se lo sgarro si deve fare, si deve […]
La cheesecake alle fragole con ricotta e mascarpone è un dolce alle fragole freschissimo e facile da preparare. La cheesecake senza forno è deliziosa.La cheesecake con ricotta e mascarpone è delicata e cremosa, meno acida della classica cheesecake senza forno con formaggio fresco spalmabile. E’ freschissima e molto pratica, il dolce perfetto per chi non […]
La cheesecake vaniglia caramello arachidi è una torta senza forno molto speciale, grazie alla salsa al caramello salato. Una ricetta dolce estiva top!
La sacher cheesecake senza cottura è la variante estiva della famosa torta viennese al cioccolato e marmellata di albicocche.
La cheesecake menta cioccolato senza cottura è freschissima, il dolce estivo per eccellenza. Una torta fredda pronta in meno di 30minuti.
La cheesecake batticuori cocco frutti di bosco e cioccolato fondente è una ricetta di torta estiva senza forno fresca cremosa e golosa.
Oreo cheesecake ricetta della famosa torta americana, facile, golosa e senza cottura. Senza colla di pesce e anche senza burro, se preferite! Più sotto vi spiego come preparare la base biscotto sia nella variante con burro che nella variante senza burro. Inoltre, vi do anche le dosi sia per la crema con colla di pesce […]
La cheesecake cocco frutti di bosco è una torta fredda che si prepara senza forno. Facile, veloce e senza cottura, fresca e profumata. E’ buonissima!
La cheesecake al limone è un dolce fresco e veloce che si preparae senza forno. Un dessert delicato con un intenso profumo di limone e una cremosità unica.
La cheesecake fragole e limone è un dessert fresco e cremoso che si prepara senza forno ed è molto profumato. Bella da mostrare, farete un figurone.
La cheesecake caffe nutella si prepara in pochissimo tempo senza forno ed è veramente golosa. Base biscotto, crema al caffè e glassa alla nutella. Una torta semifreddo da capogiro. Gli amanti del caffè e i nutella addicted troveranno in questa dolce un vero paradiso dei sensi. In vista della bella stagione, la voglia di dolci […]
La cheesecake cocco nutella è una torta fredda senza cottura golosissima e cremosa con nutella che non indurisce in frigo grazie a due trucchi che vi spiegherò più sotto. Cocco e nutella, che abbinamento perfetto! In vista della stagione estiva, i dolci senza forno vanno per la maggiore ma… a casa mia li prepariamo praticamente […]
La torta fredda crema caffe’ amaretti è un dolce estivo alla crema che si prepara sena forno e in poco tempo. Una torta senza cottura fresca e facile.
La cheesecake fragole e pan di stelle è una torta fredda cheesecake senza forno preparata con una crema senza philadelphia,con biscotti e fragole.
Come fare il dolce pan di stelle? Scoprite come si fa il pan di stelle in versione cheesecake alle fragole e innamoratedi di questa ricetta!
La torta fredda frutti di bosco è una golosa cheesecake senza cottura preparata senza philadelphia ma con una fresca crema al mascarpone.
La torta fredda yogurt e fragole è un dessert freschissimo e veloce, preparato senza burro e senza zuccheri aggiunti. Light forse no, ma quasi! Sì, avete capito bene. Io ho ridotto ulteriormente le calorie utilizzando yogurt magro e marmellata a basso contenuto di zuccheri. Un dessert semifreddo che può essere consumato senza troppi sensi di […]
La torta fredda all ananas è un dolce senza forno fresco e cremoso. Impreziosito dalla dolcezza del cioccolato bianco e dal fresco sapore della frutta. Una sorta di cheesecake all’ananas, in effetti. Una crostata fredda senza cottura, se più vi piace. Insomma, chiamatela come volete ma provatela. Un dessert veramente delizioso, dal sapore delicato e […]
La torta fredda al limone è un dessert senza cottura preparato con una delicata crema allo yogurt e impreziosito da golosa ganache al cioccolato bianco. Un dessert semifreddo che si prepara in pochissime mosse e in pochissimo tempo. Perfetto per chi non vuole accendere il forno e per tutti quelli che amano i dolci cremosi […]
La torta della nonna senza forno è un dolce estivo freschissimo a base di biscotti, crema e pinoli. La versione estiva della classica torta della nonna.
La torta sacher senza forno è la versione estiva fredda della famosa torta viennese cioccolato e marmellata di albicocche. Un dessert cremoso troppo goloso.
La torta foresta nera senza forno è la versione fredda estiva della famosa ricetta della torta foresta nera. Un semifreddo goloso cioccolato e amarene.
Il rotolo freddo con biscotti e nutella è un dolce estivo senza cottura facile e veloce da preparare. Pasta frolla senza forno con crema furba alla Nutella.Avete voglia di mangiare delle deliziose girelle alla nutella fredde? Ecco, vi insegno come prepararle!Ho preparato il rotolo alla nutella senza cottura con la mia pasta frolla furba e […]
La torta pan di stelle in bottiglia è una ricetta di dolce veloce estivo facilissiima preparata senza cottura e senza sbattitore elettrico, farcita con una deliziosa crema di caffè in bottiglia.
Come fare la torta pan di stelle in bottiglia? Oggi vi farò vedere come è semplice preparare questo dolve freddo veloceFINGER FOOD DOLCI ESTIVI VELOCI – dolci estivi senza forno
I tartufini tiramisù e nutella sono deliziosi dolcetti estivi senza cottura con un goloso cuore di Nutella. I tartufi caffè nutella e mascarpone sono il top, speciali veramente!Un dolce estivo facile e veloce, da gustare in compagnia, in caso di ospiti improvvisi, o davanti alla TV, per un dopo cena fresco e goloso.I tartufi mascarpone […]
I tartufini al cocco sono dolcetti estivi veloci, senza cottura, pronti in pochi minuti. Freschi e delicati, i tartufi cocco e ricotta sono facilissimi.In caso di ospiti improvvisi o in caso di una improvvisa voglia di dolce, queste palline cocco e ricotta sono perfette anche per feste a buffet.Non mi chiedete come sostituire il cocco, […]
I pavesini cocco e nutella sono un dolce fresco con biscotti, nutella e crema cheesecake senza colla di pesce. Un goloso dolce estivo senza cottura.Facili e veloci, se avete voglia di un dolce fresco e cremoso, i pavesini farciti con crema cheesecake vi faranno felici in un attimo.Cocco e nutella è un abbinamento top e […]
TIRAMISÙ & CO – dolci estivi senza forno
Il tiramisù light è un dolce al cucchiaio leggero e fresco. Pronto in pochi minuti, il tiramisù light con yogurt greco è perfetto per una merenda estiva.Non sempre leggerezza e golosità sono nemiche. Oggi ve lo dimostrerò!Questa ricetta di tiramisù light con yogurt greco, infatti, non è solo leggera ma è anche molto golosa. Un […]
La ricetta del tiramisù yogurt greco e pan di stelle è facile e veloce. Un dessert delizioso senza cottura, a base di biscotti e crema di yogurt senza uova. Dolci facili e veloci da fare in casa con pochi ingredienti?! Sì, grazie!!
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Il tiramisù pan di stelle e frutti di bosco è un dolce al cucchiaio a base di crema mascarpone, biscotti pan di stelle e frutti di bosco freschi. Le ricette di dolci freschi estive in questo periodo vanno per la maggiore, ed ecco a voi un dolce pan di stelle proprio speciale!
Fragole nutella cocco: il mix perfetto in un tiramisù cremosissimo senza cottura. Un dessert fresco, un dolce al cucchiaio alla frutta e golosa nutella. Vi piacciono i dolci alla frutta? Vi piacciono i dolci alla nutella? Vi piacciono i dolci al cucchiaio? Vi piacciono i dolci senza cottura? Vi piacciono i dolci con mascarpone? Vi […]
Il semifreddo fragole e pistacchi è una ricetta dolce al cucchiaio cremoso e fresco a base di savoiardi, crema al pascarpone, fragole e pistacchi tostati. Per un dolce freddo veloce ancora più pratico, più veloce e senza cottura, al posto delle fragole fresche (da cuocere) utilizzate la marmellata di fragole già pronta.
Le crepes tiramisù sono una ricetta dolce pronta in 20 minuti. Morbide crepes farcite con crema mascarpone, savoiardi bagnati nel caffè e cacao amaro.Tutti gli ingredienti del tiramisu’ tradizionali racchiusi in una crepes velocissima che non ha neanche bisogno di riposo prima di essere servita: si prepara e si mangia!Anzi, vi dirò di più: se […]
GELATI – dolci estivi senza forno
Il gelato al pistacchio senza gelatiera è una ricetta di gelato furbo e cremoso. Non ghiaccia mai, è sempre pronto per essere servito.Se amate i pistacchi e avete voglia di un dolce estivo fresco e veloce da preparare, il gelato furbissimo al pistacchio sicuramente vi farà girare la testa!
Il gelato al cioccolato senza gelatiera è furbo e cremoso e non ghiaccia. Pronto in pochi minuti, gelato al cioccolato furbo è buonissimo.Il gelato al cioccolato è uno dei gusti di gelati più amati dai bambini, ma avete mai pensato di poter preparare il gelato al cioccolato fatto in casa?Provateci, è facilissimo e per di […]
Il gelato allo yogurt fatto in casa è furbo e buonissimo. Una ricetta veloce per preparare il gelato allo yogurt senza gelatiera come quello della gelateria.Per la ricetta del mio gelato furbo senza gelatiera, io ho utilizzato panna vegetale già zuccherata, yogurt greco bianco 0% e yogurt bianco magro, così da ottenere un gelato allo […]
Il gelato coppa del nonno furbo è una ricetta senza gelatiera che si prepara in pochi minuti. Un gelato al caffè fatto in casa che non ghiaccia mai.
La ricetta dei biscotti gelato furbissimi si prepara in un attimo. Deliziosi biscotti farciti con gelato alla vaniglia senza gelatiera.
La ricetta dei pavesini gelato al caffè è furba e veloce. Un dolce freddo senza cottura da preparare in pochi minuti. Il gelato furbo senza gelatiera è top!
I gelati al caffe su stecco si preparano in 5 minuti, senza gelatiera e, volendo, anche senza stampi. Buonissimi come quel famoso gelato al caffè comprato. Sì, avete capito bene. Il sapore di questi gelati è molto molto simile alla coppa del nonno al caffè… buonissima, vero? Se volete, invece di distribuire il composto negli […]
Il gelato furbo al caffe’ è cremosissimo, si prepara in 3 minuti senza gelatiera e non ghiaccia mai. Fare il gelato in casa non è mai stato così facile. Se volete, potete utilizzare al posto del latte condensato comprato il latte condensato fatto in casa. Per preparare in casa il latte condensato cliccare QUI .
Gelato fatto in casa senza gelatiera, alla frutta, cremosissimo, furbissimo, senza grassi né zuccheri aggiunti, velocissimo e con pochissime calorie. Vi sembra impossibile? Non lo è, è la pura e semplice realtà. Un gelato di sola frutta, vegetale al 100%, salutare ma buono e cremoso come il classico gelato artigianale della gelateria. Niente gelatiera, bastano […]
Il gelato alla banana senza gelatiera e senza panna è cremoso e vellutato, furbissimo e salutare. Furbo, furbissimo. Una scoperta che rivoluziona lo stile di vita. Ok, avrò scoperto anche l’acqua calda ma io davvero non lo avevo mai provato prima. Ero scettica, diffidente. Mi dicevo che era impossibile ottenere un gelato che sembrasse realmente […]
Fette al latte Gelato | Torta gelato kinder fetta al latte I bambini ci andranno a nozze, i grandi ringrazieranno. Senza gelatiera, facili, veloci e pure senza glutine. Benvenuta estate! COSA SERVE? Ingredienti per 6-8 merende gelato Per il biscuit al cacao: 3 uova 100 g di zucchero semolato 30 g di cacao amaro Per […]
Il gelato furbissimo alla vaniglia si prepara in pochissimi minuti senza gelatiera. Non ghiaccia mai, sempre cremoso e buonissimo. Pochi ingredienti, niente uova, niente gelatiera. Pronto in pochissimi minuti. Un gelato che non ghiaccia mai, si mantiene sempre morbido e cremoso. Una preparazione base che potete aromatizzare a vostro piacimento cambiando l’aroma, sostituendo il liquore, […]
Lo snicker gelato è una torta gelata facile preparata con gelato caramello mou senza gelatiera arricchita con caramello, arachidi e cioccolato al latte.Un semifreddo gelato molto speciale, ispirato alla famosa barretta snicker a base di cioccolato al latte, caramello e arachidi.Devo ammettere che mi sto veramente appassionando alla preparazione dei gelati senza gelatiera, mi sto […]
Il gelato zuppa inglese è un gelato alla crema furbo che non ghiaccia, arricchito con savoiardi bagnati nell’alchermes, gocce di cioccolato e canditi.Ormai sono diventata una gelataia provetta. Mi sto appassionando tantissimo alla preparazione dei gelati senza gelatiera furbissimi e sto sperimentando tanti gusti diversi.Ce l’ho la gelatiera, lo ammetto. E’ una gelatiera poco professionale, […]
Il gelato arachidi e caramello è buonissimo e non ghiaccia mai. Preparare il gelato fatto in casa senza gelatiera è facilissimo, con una ricetta furba che, in poche mosse, consente di preparare un gelato al caramello e arachidi pazzesco.Vi consiglio di raddoppiare le dosi, questo gelato alle arachidi vi farà letteralmente impazzire e, se amate […]
