La crostata versata alla nutella è un dolce facile e veloce. Una base morbidissima che si versa e un ripieno goloso di nutella vi conquisteranno. Adoro la consistenza di questa crostata e per me è una vera droga. Anzi, sapete cosa vi dico? Non la preparate perché se poi la preparate non riuscirete a smettere di mangiarla fino a che l’ultima briciola sarà rimasta nel piatto!
Sfido chiunque a non amare i dolci alla Nutella. E sì, lo so che in questo periodo fa caldo e accendere il forno è dura. Ma vi assicuro che questa crostata versata alla nutella vale tutto il sacrificio!
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Ingredienti
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250 g Farina 00
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100 g Burro
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100 g Zucchero
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100 g Latte
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2 Uova
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5 g Lievito in polvere vanigliato per dolci
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50 g Granella di nocciole
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50 g Gocce di cioccolato fondente
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circa 400-500 g Nutella
Preparazione
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Preparare la base della crostata morbida
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In una scodella unire le uova, il burro morbido, lo zucchero, la farina e il latte e lavorare il tutto con una forchetta oppure con lo sbattitore elettrico per circa 1 minuto o comunque fino ad ottenere un composto omogeneo.
Comporre la crostata morbida alla nutella
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Versare metà della pasta frolla in una teglia del diametro di 22 centimetri imburrata ed infarinata. Livellarla in modo da ottenere uno strato omogeneo, quindi versarvi la nutella e distribuirla su tutta la superficie della crostata. Infine versare a cucchiaiate la restante pasta frolla al latte sulla superficie della crostata e livellarla in modo da coprire la marmellata. Decorare poi la superficie della crostata versata con la granella di nocciole e le gocce di cioccolato fondente.
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Cuocere la crostata versata alla nutella
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Infornare la crostata versata in forno già caldo a 180°C per circa 30-45 minuti in base alla potenza del forno. Quando la superficie della crostata versata sarà dorata, sfornarla e farla raffreddare completamente prima di passarla su un piatto da portata e servire.
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Volendo, potete decorare la superficie della crostata con dello zucchero a velo se vi fa piacere.
