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CREMA LIQUOROSA STREGA

La crema liquorosa Strega è una ricetta di crema pasticcera profumata con liquore Strega. Una ricetta base facile e veloce, per farcire torte e tanto altro.

Provatela anche al cucchiaio, magari servitela nei bicchierini accompagnandola a gocce di cioccolato fondente e frutta fresca, soprattutto fragole e frutti di bosco.

La crema liquorosa strega si presta anche alla preparazione della torta nua oppure per torte di mele e crema .

Più sotto, vi spiegherò anche come rendere speciale una colomba di Pasqua tradizionale: una idea sfiziosa per trasformare una colomba semplice in una colomba farcita con crema strega.

  • Preparazione: 4 Minuti
  • Cottura: 3-5 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 Tuorli
  • 50 g Zucchero
  • 50 g Farina 00
  • 250 ml Latte
  • 5-6 cucchiai Strega liquore

Preparazione

  1. Mescolare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea.

  2. Aggiungere la farina e un paio di cucchiai di latte e mescolare ancora.

  3. Sempre mescolando, continuare ad aggiungere i latte poco per volta.

  4. Portare quindi sul fuoco la crema pasticcera e e farla addensare, sempre mescolando, a fuoco basso.

  5. Quando la crema pasticcera si sarà addensata, aggiungere 5-6 cucchiai di Liquore Strega e mescolare ancora.

  6. Far raffredare completamente la crema liquorosa Strega prima di utilizzarla.

  7. CREMA LIQUOROSA STREGA ricetta base per farcire colombe e panettoni

    La crema liquorosa Strega è una ricetta base molto versatile. Potete utilizzarla per farcire pan di spagna, crostate, biscotti, rotoli di pan di spagna e tutto ciò che desiderate.

  8. La crema liquorosa Strega è ideale per accompagnare colombe e panettoni classici. Visto che adesso siamo in pieno periodo delle feste di Pasqua, tenete in considerazione la crema liquorosa strega per farcire una colomba tradizionale: vi basterà dividera la colomba a metà (come se fosse un pan di spagna, bagnarla con un po’ di latte e Strega e poi farcirla con la crema Strega. I vostri ospiti vi farano gli applausi!

  9. Se volete provare altre ricette di creme, provate la crema pasticcera alla panna senza farina , la crema nutella 5 minuti e la crema nescafè .

  10. Per non perdere nessuna ricetta visitate anche la mia pagina facebook L’inventaricette, In cucina con Maria

Note

Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.

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