Le ciliegine di mozzarella sfiziose sono un antipasto facile e veloce con mozzarella e speck. Una ricetta di antipasto freddo molto saporito.
Se siete alla ricerca di ricette di Natale o, ancor più precisamente, di idee per preparare antipasti di Natale economici, veloci, facili e sfiziosi, vi siete imbattuti nella ricetta di Natale giusta! Una ricetta finger food che si prepara veramente in 5 minuti, alla portata di tutti perchè è proprio facile da realizzare, senza cottura, ma veramente molto molto buona. Un antipasto di Natale (beh, anche un antipasto di Pasqua ma a Pasqua ci penseremo in seguito!!) da mangiare in un sol boccone!
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
Ingredienti
CILIEGINE DI MOZZARELLA SFIZIOSE:
Strumenti
Passaggi
Tagliare a metà ciascuna fetta di speck.
Poggiare una ciliegina di mozzarella sulla fetta di speck e richiudere lo speck intorno alla ciliegina.
Poggiare in un piatto da portata il bocconcino di speck e mozzarella così ottenuto.
Ripetere il procedimento per tutte le ciliegine di mozzarella, fino ad esaurimento.
Versare la crema di parmigiano in una sac a poche dal beccuccio a stella e fare un ciuffetto di crema di parmigiano su ciascun bocconcino di speck e mozzarella.
Decorare con foglie di rosmarino a piacere.
Servire subito le ciliegine di mozzarella sfiziose oppure conservarle in un luogo fresco fino al momento di servire.
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