Il tronchetto di sfoglia melanzane e ricotta è la nuova frontiera delle torte salate. Fresco e gustoso, è…
Le zucchine ripiene tonno e patate sono uno di qui piatti facili e gustosi da poter servire sia…
I peperoni imbottiti a Napoli si chiamano “peperoni ‘mbuttunati”. Si preparano con ingredienti che si hanno sempre in…
Il rotolo di vitello farcito con prosciutto cotto melanzane e formaggio è cremoso, morbido e succoso. Ideale per…
Il pollo con peperoni è un secondo piatto facile e saporito. Niente forno, cuoce in padella. E’ tenero,…
Il plumcake salato piselli e prosciutto è morbidissimo grazie alla ricotta nell’impasto e si conserva soffice a lungo.…
Il rustico sfoglia e patate è una soluzione facile pratica e veloce per concedersi una saporita torta salata…
La semplicità della frittata di carciofi conquista al primo assaggio. Facile e veloce da preparare, è perfetta come…
La crostata patate zucchine e prosciutto è una torta salata facile da preparare, bella da presentare e molto…
La torta salata tonno e zucchine è un’ottima soluzione per aperitivi, antipasti, buffet salati o anche come piatto…
La crostata di patate carciofi e prosciutto è uno di quei piatti che si preparano continuamente ed in…
La parmigiana scostumata è un piatto irriverente che prende spunto dalle tradizione e le sorpassa perché in dispensa…
La zuppetta di totani alla puttanesca è un antipasto caldo o un secondo piatto gustoso e facile da…
Gli straccetti di seitan con peperoni grigliati sono un secondo piatto saporito leggero e molto facile da preparare.…
Il casatiello napoletano è uno dei rustici più famosi in Campania e non solo. Tipico del periodo di…
La zuppetta di lumache in umido è un antipasto/secondo piatto pregiato e raffinato. Tipica della cucina francese, è…
La pizza parigina è un classico delle rosticcerie italiane: base di pizza, copertura di sfoglia e ripieno prosciutto…
Il gateau di patate senza uova è una variante del classico gateau napoletano. Un pò più leggero ma…
Le seppie e patate allo zafferano cremose sono un secondo piatto facile e veloce da preparare, elegante e…
Il gateau di patate napoletano è uno di quei piatti semplici che vengono direttamente dalla più tipica tradizione…
Il rotolo di mozzarella farcito è un antipasto o secondo piatto pratico e veloce. Senza cottura, è saporito…
I rotolini di piadina cremosi sono un facile e velocissimo finger food ideale per l’aperitivo. Farciti con prosciutto…
Le crocchette di provola sono uno sfizioso antipasto aperitivo finger food facilissimo e veloce da preparare. Una idea…
Lo sformato di pancarrè è facile e veloce. Mortadella e formaggio lo rendono gustoso e adatto a grandi…
Fagottini di verza con prosciutto e formaggio sono un antipasto o un secondo piatto facile e veloce da…
Il merluzzo in umido è un secondo piatto leggero facile e veloce da preparare. La presenza di capperi,…
Baccalà prezzemolato: baccalà prezzemolo e aglio cotto al vapore ed insaporito al limone. Una ricetta facile, leggera e…
Calzone di pasta sfoglia al salame: una ricetta facilissima e veloce per antipasti ed aperitivi salati o per…
Anelli di calamari croccanti fuori e morbidi dentro grazie ad un ingrediente speciale: la farina di riso. La…
Gamberoni al forno: una ricetta facile e veloce per un antipasto o un secondo piatto saporito e di…
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