Indice ricette senza lattosio con foto
CONTORNI e VERDURE
Melanzane al cartoccio con pomodorini
Minestra di spinaci e fagioli rossi
Tortino di patate gratinato al parmareggio
Tortino di spinaci e prosciutto cotto
Zucchine trifolate al pomodoro
DOLCI SENZA LATTOSIO
– BISCOTTI
Biscotti Abbracci fatti in casa senza burro
– DOLCI AL CUCCHIAIO
Biancomangiare al latte di mandorla
Panna cotta al cocco con salsa di cioccolato
– TORTE
Torta Paradiso con farina di riso senza burro
Torta millefoglie alle fragole con crema al latte di riso, senza lattosio
FRUTTA
Smoothie al cioccolato e banana
PANE, PIZZE, FOCACCE
Piadina romagnola con olio di oliva
PRIMI PIATTI SENZA LATTOSIO
Frittata di pasta con formaggio
Gnocchi di pane cremosi in salsa rosa
Gnocchi fatti in casa ripieni con lo speck
Pasta con salmone e panna al cognac
Pasta con peperoni e cipolla di Tropea
Pasta con pesto di rucola e noci su crema di formaggio
Tonnarelli con crema di piselli e prosciutto
Pasta con zucchine e gamberetti
SECONDO PIATTO SENZA LATTOSIO
– CARNE
– PESCE
Merluzzo al forno con salsa verde
– UOVA
PIATTO UNICO
RICETTE DI BASE
Pasta brisee rossa aromatizzata ricetta impasto base
Pasta frolla senza burro e senza uova
RICETTE FATTE IN CASA
Yogurt alla soia fatto in casa | formaggi vegetali home made