Carpaccio di manzo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano
Finalmente una ricetta adatta alla stagione! Per me una delle ricette estive per eccellenza. È... Continua »
Tag: parmigiano reggiano
Vellutata di carote e patate (senza latte)
Ingredienti per vellutata di carote e patate (per due persone): 3 carote grandi 4 patate... Continua »
Risotto zucchine e zafferano
Oggi vi propongo un risotto semplice ma allo stesso tempo gustoso e soprattutto che va... Continua »