Zuppetta di ceci e funghi porcini
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Categoria: Primi piatti
Cous cous finger food
Ricetta di coda dell'estate! Ma ho deciso di postarla adesso perchè il cous cous si... Continua »
Riso venere con spuma di mozzarella e battuto di peperoni
Ho trovato questa ricetta sull'ultimo numero di sale e pepe, che propone varie ricette con... Continua »
Lasagna con farina di ceci (senza glutine)
Questa lasagna con farina di ceci è l'ennesima dimostrazione di quanto sia preziosa e versatile... Continua »
Risotto carciofi e zafferano
Fosse per me si potrebbe vivere di solo risotto! Mi piace anche solo con burro,... Continua »
Vellutata di lenticchie e carote profumata allo zenzero
Adoro le vellutate e questo credo che ormai sia cosa nota! Potete cliccare qui per... Continua »
Risotto con zucca e salmone affumicato
Avrei voluto postare questo risotto con zucca e salmone affumicato, durante le festività natalizie, come... Continua »
Vellutata di fagioli cannellini
Lo so che l'autunno è appena iniziato ma io ho già tanto freddo e ho... Continua »
Pasta alla norma a modo mio
“L’estate sta finendo e un anno se ne va” recitava una nota canzonetta ed è... Continua »
Carbonara vegetariana di zucchine
Non amo molto le rivisitazioni e gli stravolgimenti dei grandi classici e solitamente resto molto... Continua »
Pasta con tonno philadelphia e olive nere
Questa ricetta mi porta indietro negli anni, a quando ero una giovane studentessa di giurisprudenza... Continua »