TARALLI CON CIPOLLA E UVETTA
Oggi prepariamo una specialità pugliese i taralli con cipolla e uvetta . Sono immancabili sulle tavole in compagnia di un buon bicchiere di vino…
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!!
Tag: vino bianco
TARALLI AL FINOCCHIO E ALLA PIZZA
Se c’è un alimento che mette d’accordo tutti in famiglia è proprio il tarallo, questo fantastico snack accompagna diversi momenti…
CHIACCHIERE
E’ arrivato il Carnevale l’allegria è generale diceva una vecchia poesia, e proprio in questo clima allegro e goliardico che…
TARALLI ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
I taralli all’olio d’oliva semplicissimi biscottini salati a forma di ciambella, sono una specialità della Puglia, fatti di pochi e…
CAVATELLI AL PROFUMO DI MARE
Prepariamo oggi un piatto molto semplice ma allo stesso tempo ricco di sapore da servire anche per un pranzo importante.…
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI IN CIALDA DI PARMIGIANO
Si avvicina l’autunno, in questo periodo grazie alle piogge i boschi italiani si arricchiscono dei funghi porcini, considerati da alcuni…
CALAMARATA CON GAMBERI, CALAMARI E POMODORINI
La calamarata con calamari e gamberi è un piatto di pesce tipico della cucina napoletana, questo particolare tipo di pasta…
RAVIOLI AL PRIMO SALE CON SALSICCIA SBRICIOLATA , POMODORINI , RUCOLA E NOCI
L’estate offre la possibilità girando nei vari posti di imbattersi in ricette nuove, questa è una di quelle, ho assaggiato…
PASTA A GLI SPINACI CON POLPETTINE E POMODORINI CILIEGINI
Con il caldo si è sempre alla ricerca di cibi freschi e sapori leggeri, questo piatto unisce la tradizione della…
RISOTTO RADICCHIO E GAMBERETTI CON GRANELLA DI PISTACCHI
Il risotto con radicchio e gamberetti è un primo piatto semplice e dal sapore deciso, ottima da portare a tavola…