Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!!
E anche oggi ci dedichiamo alla prima colazione, un dolce fatto in casa è sempre un buon inizio per le nostre giornate frenetiche, quindi ci dedichiamo alla preparazione di questi buonissimi tortini al cacao e frutti di bosco. Come sempre pochi e semplici ingredienti.
Ricomincia la scuola e ritorniamo alle sane abitudini, facciamo una sana colazione la mattina tutti insieme in famiglia, noi prepariamo un buonissimo ciambellone ai frutti di bosco senza burro ma con lo yogurt al limone che gli darà morbidezza e tanto profumo. Il caldo è diminuito quindi coraggio possiamo riaccendere il forno.
Oggi ci dedicheremo alla preparazione dei biscotti arrotolati alla marmellata di frutti di bosco, morbidi e gustosi da tenere in dispensa, il caldo torrido sembra averci finalmente lasciati e quindi è tempo di riaccendere il forno e impastare qualcosa di sano da gustare a colazione o a merenda. Iniziamo allora la preparazione di questi biscotti arrotolati alla marmellata ai frutti di bosco, fatti di una fragrante pasta frolla arricchita da una buonissima marmellata. Potete scegliere di utilizzare una marmellata diversa o anche della crema spalmabile alla nocciola se vi piace di più, il risultato sarà comunque ottimo.
Oggi prepariamo una golosa colazione, una delle ricette più amate dagli americani i brownies, deliziosi quadrati di cioccolato arricchiti da nocciole o noci pecan, questa invece è una versione un po’ più estiva, esaltiamo il sapore del cioccolato con una ricca manciata di frutti di bosco e i nostri brownies diventano ancora più buoni e golosi.
Buonissima questa cheesecake ai frutti rossi, fresca delicata , un dolce elegante da presentare anche in occasione di un compleanno,facili da trovare i frutti rossi in qualsiasi stagione, basta cercarli nel banco frigo di un qualunque supermercato, basta poi avere un pò di fantasia nella composizione ed il gioco è fatto.
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